디지틀조선일보

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국내산 식재료로 맛·품질 UP↑…유통업계, 안심 먹거리로 소비자 공략

... 사용하고 있다. 문순천 명인의 제주 어간장은 제주도산 등푸른생선과 국산 다시마, 무, 천일염, 밀감 등을 3년 동안 숙성시킨 것으로, 모든 과정에 명인의 손길을 거친 국내산 어간장이다. 스쿨푸드는 ...
#국산재료

#유통업계
무더운 여름 원기회복에 제격! 올여름 특급호텔의 여름 보양식 열전

... 무궁화 '냉면 반상'의 육수는 사골, 양지, 장닭을 우려냈다. 향신채와 과일 등으로 만든 명인 간장과 천일염으로 간을 맞춰 깊고 깔끔한 맛을 자랑한다. 봉평 메밀로 만드는 수타면은 최상의 신선함과 쫄깃함을 ...
#여름보양식

#호텔여름보양식

#호텔보양식

#여름보양식추천
올여름 시원하게 스트레스 날려 줄 외식메뉴

... 장닭을 넣어 가장 이상적인 배합과 시간으로 푹 우려내, 향신채와 과일 등으로 만든 명인 간장과 천일염으로 간을 맞춰 깊고 깔끔한 맛을 자랑한다. 봉평 메밀로 만드는 수타면은 최상의 신선함과 쫄깃함을 ...
#여름시즌메뉴

#여름메뉴

#외식업계
고급 미식 선호하는 호텔가, '비건' 메뉴 확장 중

... 늘리는 케토제닉 다이어트에 관심이 많은 사람을 위한 '키토 브레드'와 본연의 맛을 살리기 위해 천일염을 사용한 '프레첼', 에멘탈 치즈와 파마산 치즈를 토핑해 치즈의 깊고 진한 풍미를 즐길 수 있는 '치즈 ...
#비건

#호텔비건

#비건메뉴

#비건빙수

#비건버거
홈술·혼술족 증가하자 '건강 안주' 주목…맛·영양 모두 챙길 수 있는 안주 제품

... 또, 단맛은 유지하되 당류의 체내 흡수를 줄인 자일로스 설탕과 유해성분을 증발시켜 만든 국내산 천일염을 사용했다는 점도 장점. 개봉 후 그대로 취식할 수 있으며, 지퍼백 포장으로 남은 제품도 편리하게 ...
#건강안주

#홈술족

#혼술족

#안주
지나쳐도, 모자라서도 안 되는 소금은 생존이다!

소금도 다 같은 소금이 아니다. 천일염에서부터 구운소금, 향신료를 가미한 소금까지 그 종류도 천차만별이다. 소금은 음식의 맛을 내는 데 중요한 역할을 하는 것은 물론 건강을 유지하기 ...
소금

천일염

정제염

재제염

나트륨
설 선물 키워드는 '건강'…건강에 실속 더한 '설 선물 세트' 각광

... 수산부에서 전통식품 젓갈 장인으로 지정한 김정배 명인이 만들어 눈길을 끈다. 신안 비금도에서 만들어진 천일염을 사용하고 전통방식으로 염도를 조절해 자극적인 짠 맛이 덜하다. 또한, 현대화된 토굴 숙성 방식에서 ...
#설선물

#설선물세트
파리바게뜨, 프리미엄 간편식 브랜드 '퍼스트 클래스 키친' 론칭

... 트렌드에 맞춰 다양한 에어프라이어 전용 베이커리도 내놓았다. △이탈리아산(産) 프리미엄 밀가루, 천일염, 엑스트라 버진 올리브 오일 등 엄선된 최고급 원료를 사용해 특유의 담백함과 풍부한 식감이 살아있는 ...
#파리바게뜨

#SPC

#퍼스트클래스키친

#HMR

#해피오더
인천 지역 가을 꽃·단풍 즐기러 가 볼만한 명소 7곳

... 소래습지생태공원은 수도권에서 드넓은 갯벌과 함께 해양생물, 철새 등을 관찰할 수 있는 생태공원으로 천일염을 생산했던 염전과 소금창고, 빨간 풍차가 이국적인 풍경을 자아내는 곳이다. 가을이면 황금물결인 억새와 ...
#가을단풍명소

#가을나들이

#단풍명소

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#인천여행
베이커리·아이스크림 즐겨먹는 지인에게 선물하면 좋을 추석 선물세트

... 크림치즈빵과 쫄깃한 찹쌀떡에 단팥의 달달함을 더한 빵인 콩떡콩떡을 담았다. 구성된 메뉴 모두 천연버터와 천일염, 천연발효종으로 만들어 맛과 향이 일품인 빵에 보존료 없이 매일 가마솥에서 직접 끓인 단팥과 각종 ...
#추석선물세트

#베이커리추석선물세트

#디저트추석선물

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