디지틀조선일보

검색 결과

브로콜리 생으로 먹지 마세요! 올바른 브로콜리 섭취법과 이색 조리법 3가지

브로콜리는 생으로 먹으면 배에 가스가 찰 수 있기 때문에 되도록 살짝 데쳐 먹는 것이 좋다. 데칠 때는 소금을 담은 물에 넣어서 30분 정도 두었다가 흐르는 물에 씻어내 오염물을 ...
#브로콜리

#브로콜리조리법

#브로콜리요리

#브로콜리먹는법
생으로 무치거나 국으로 끓여도 맛있는 '배추', 배추 이용한 색다른 조리법

배추는 겉의 푸른 잎에도 비타민 C가 풍부하므로 버리지 말고 김치나 국에 넣어 먹으면 좋다. 안의 심 부분은 단맛이 강하므로 생으로 썰어 무치거나 역시 국을 끓여 먹어도 괜찮다. ...
#배추

#배추요리

#배추레시피

#배추조리법
버섯들깨탕, 장아찌로 만들어 먹어볼까? 새송이버섯 조리법

새송이버섯은 채취 후 생으로 먹어도 되고, 살짝 데치거나 볶아서 양념장에 찍어 먹으면 좋다. 국, 찌개, 전, 장아찌 등 다양한 음식의 주재료 또는 부재료로 사용되며, 술을 담그거...
#새송이버섯

#새송이버섯조리법

#새송이버섯요리
전 세계 사망 원인 1위 '심혈관질환' 예방하는 조리법

설탕, 지방 등이 포함된 고칼로리 음식을 과도하게 섭취하기 쉬운 현대인의 식습관은 고혈압과 당뇨 같은 심혈관질환에 걸리기 쉽다. 특히 지방을 과다섭취하게 되면 몸에서 쓰고 남은 지...
#심장

#심장건강

#에어프라잉

#저유지조리법

#심혈관질환

#심장질환
몸에 좋은 '율무', 색다르게 먹는 방법 3가지

율무는 각종 비타민을 함유하고 있어 피부미용에 효과적이고 해열과 진통 효과, 이뇨작용을 하고 인슐린 분비 촉진으로 당뇨병에도 도움을 준다. 율무는 주로 밥을 지을 때 넣어먹거나, ...
#율무

#율무레시피

#율무조리법
백숙, 프라이드로만 먹었다면? 색다르게 만들어 먹는 '닭 요리 3가지'

닭은 치킨 전문점에서 프라이드나 찜으로 많이 먹게 된다. 요즘 같은 여름철에는 영양가가 높아 몸보신용으로 삼계탕으로도 먹는다. 닭요리를 조금 색다르게 먹고 싶다면 아래의 조리법으로...
#닭요리

#닭음식

#닭요리조리법
샐러드, 생채, 스무디로 먹는 '참외 이색 조리법'

참외는 수박과 함께 대표적인 여름철 과일이다. 단맛에 비해 열량이 낮고 수분 함량은 90%에 달해 포만감을 주어 다이어트에도 좋다. 5월 제철을 맞은 참외을 맛있게 먹으려면 어떤 ...
#참외

#참외레시피

#참외조리법

#5월제철과일
골다공증 예방에 좋은 '두부', 맛있게 먹는 3가지 방법

두부는 소화흡수율이 뛰어남에도 불구하고 열량이 낮아 다이어트 식품으로 많은 사람들이 즐겨 먹는다. 또한, 두부는 콩 속의 이소플라본이 칼슘의 흡수를 촉진해 뼈의 손상을 늦출 뿐 아...
#두부

#골다공증예방음식

#두부조리법
'서양 3대 장수식품'인 양배추, 색다르게 먹는 방법

요구르트, 올리브와 함께 '서양 3대 장수식품'으로 꼽히는 양배추는 가격도 저렴하고 먹기도 간편해서 남녀노소를 불문하고 많은 사랑을 받는 웰빙식품이다. 양배추는 샐러드, 볶음, 조...
#양배추

#양배추조리법

#양배추조리
대파로 장아찌를? '대파'를 메인으로 할 수 있는 이색 조리법 4가지

생대파는 특유의 향이 잡냄새를 잡아주기 때문에 다양한 요리의 향신 채소로 사용된다. 또한, 양념이나 국, 탕 등에 사용되며 전, 조림, 찜, 김치, 장아찌 등의 부재료로도 이용된다...
#대파

#파

#이색조리법

#3월식재료

이전 123 다음