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닭안심 넣어 맛있게 먹을 수 있는 이색요리 3가지
닭안심은 부드럽고 담백해서 튀김이나 볶음, 찜 등에 적합하다. 닭안심으로 이색요리를 만들어 보고 싶다면 '닭안심 김치스튜', '닭안심 스프링롤', '닭안심 두유냉우동'의 조리법을 ...
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백숙, 프라이드로만 먹었다면? 색다르게 만들어 먹는 '닭 요리 3가지'
닭은 치킨 전문점에서 프라이드나 찜으로 많이 먹게 된다. 요즘 같은 여름철에는 영양가가 높아 몸보신용으로 삼계탕으로도 먹는다. 닭요리를 조금 색다르게 먹고 싶다면 아래의 조리법으로...
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짜장면·닭갈비·아구찜하면 생각나는 그곳… 전국에 숨어있는 '맛집 거리'
위치 : 경상남도 창원시 마산합포구 아구찜길 20(오동동)문의 : 마산합포구청 문화위생과 055-225-4898 위치 : 인천시 중구 선린동, 북성동 일대문의 : 인천역관광안내소 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 대나무 닭백숙(清蒸竹筒鸡)
우리의 닭백숙을 닮아 더욱 깔끔하게 느껴지는 맛 대나무 통에 닭고기를 적당한 크기로 잘라 넣고 파초 잎으로 대나무 통을 덮은 후 끓인 요리. 생강과 마늘로 닭 냄새를 없애고 담백하...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 닭&고추볶음 (重庆辣子鸡)
아주 매운 양념 닭의 맛 닭을 잘게 썰어 바삭하게 튀긴 후 마른 고추를 듬뿍 넣어 화자오(花椒)와 함께 볶은 요리. 닭고기보다 더 많은 빨간 고추 사이에서 닭을 찾는 것도 이 요리...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 땅콩 닭고기볶음 (宫保鸡丁)
고소한 땅콩과 닭고기의 뜨거운 만남 닭고기, 땅콩, 고추 등을 깍두기 모양으로 썰어 돼지기름에 볶은 요리. 땅콩의 고소한 맛과 쫄깃쫄깃한 닭고기 육질을 함께 느낄 수 있는 영양식이...
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