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[김치 없이도 누비는 중국] 닭&고추볶음 (重庆辣子鸡)
아주 매운 양념 닭의 맛 닭을 잘게 썰어 바삭하게 튀긴 후 마른 고추를 듬뿍 넣어 화자오(花椒)와 함께 볶은 요리. 닭고기보다 더 많은 빨간 고추 사이에서 닭을 찾는 것도 이 요리...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 땅콩 닭고기볶음 (宫保鸡丁)
고소한 땅콩과 닭고기의 뜨거운 만남 닭고기, 땅콩, 고추 등을 깍두기 모양으로 썰어 돼지기름에 볶은 요리. 땅콩의 고소한 맛과 쫄깃쫄깃한 닭고기 육질을 함께 느낄 수 있는 영양식이...
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김치 없어도 누비는 중국
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![[김치 없이도 누비는 중국] 닭&고추볶음 (重庆辣子鸡)](http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/img_dir/2015/05/11/2015051111121_thumb.jpg)
![[김치 없이도 누비는 중국] 땅콩 닭고기볶음 (宫保鸡丁)](http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/img_dir/2015/05/11/2015051111050_thumb.jpg)