디지틀조선일보

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[인터뷰] 박원정 러쉬코리아 이사 “지속 가능은 동물·환경·사람이 고르게 공존하고 상생해야”

... 최근 플라스틱 등 일회용품 사용량이 급증하며 전 세계적으로 환경오염에 대한 경각심이 더욱 커지고 있는 ... 최소화하거나 전혀 하지 않고, 이 모든 제품은 100% 베지테리언이고, 이 중에 95%는 비건이다.러쉬코리아의...
#친환경

#ESG

#러쉬코리아

#지속가능

#동물실험반대

#인터뷰
브랜드 카페부터 체험 이색 공간 등 오프라인 마케팅 활기

... 다양하게 갖춰 주 타겟 연령층인 2030 MZ세대의 높은 호응을 얻으며 개점과 동시에 핫플레이스로 ... 담은 각종 음료와 페이스트리, 스낵류로 구성된 베지테리안 메뉴를 제공한다. 북유럽에서 온 브랜드 특색에 ...
#마케팅

#오프라인매장
호텔가, 건강한 식재료 활용한 '비건' 메뉴 잇따라 선보여

... 채식과 함께 우유, 달걀, 생선을 먹는 '페스코 베지테리언(Pesco-Vegetarian)'을 위한 '모둠 ... 선사한다.'비건 비건 패키지'의 비건 조식은 총 세 가지로 구성된다. 먼저 A세트는 가장 '비건다운' ...
#호텔비건메뉴

#비건

#비건메뉴
고급 미식 선호하는 호텔가, '비건' 메뉴 확장 중

가치 소비를 중요하게 생각하는 MZ세대를 중심으로 식물성 식품 소비, 일명 비건 메뉴 소비가 ... 채식과 함께 우유, 달걀, 생선을 먹는 '페스코 베지테리언(Pesco-Vegetarian)'을 위한 '브라타 ...
#비건

#호텔비건

#비건메뉴

#비건빙수

#비건버거
과일만 먹고 사는 사람들이 있다?! 채식 8단계

...ian)'는 고기를 먹지 않는 사람으로 알고 있는데 채식에도 다양한 종류가 있다. 실생활에서 적용하기 쉬운 플렉시테리안부터 가장 엄격한 단계인 비건에 이르기까지 세분화 되어 있다.
채식주의

플렉시테리안

비건

세미 베지테리언
입안 가득 봄이 온다… 봄 제철 식재료로 영양 가득한 음식 선보인 호텔 레스토랑 모음

... 제철 식재료를 활용한 '무라카미 디너 스시 오마카세'를 준비했다. 전채요리와 싱싱한 계절 생선회, ... 치즈케이크, 문경 오미자 그라니따 등으로 구성됐으며, 베지테리언을 위한 메뉴로도 대체 가능하다. 특히 영주 사과와 ...
#호텔봄음식

#호텔봄요리

#봄제철요리

#봄호텔레스토랑
'가치소비' 관심 급증…MZ세대, 먹고 입고 바르는 것까지 모두 바꾼다

... 입고, 비건 화장품을 바르는 등 '가치소비'가 MZ세대 사이에 빠르게 확산되고 있다. 인류의 자연 파괴와 ... 단백질과 원료로 만든 건강함을 쉽고 맛있게 전달하는 베지테리언 푸드를 내세운 롯데푸드 대체육 브랜드다. 입점 ...
#가치소비

#MZ세대

#개념마케팅
고기를 먹는 채식주의자도 있다? 채식주의자 종류

... 선택했다고 한다. 채식주의자 유형채식주의자는 크게 베지테리언과 세미 베지테리언으로 나뉜다. 베지테리언은 우리가 ... 채식주의자 개념으로 채소, 유제품을 주로 섭취하며, 세미 베지 테리언은 돼지고기와 소고기를 제외한 유제품 ...
#채식주의자

#채식

#비건