디지틀조선일보

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4년 전 방류한 어린 명태 4마리, 동해로 돌아왔다!

2015년 12월 방류한 어린 명태가 동해로 돌아왔다.해양수산부는 동해에서 채집된 명태의 유전자 분석 결과, 4개체의 유전자 정보가 2015년 방류한 명태들과 일치함을 추가로 확인...
#명태

#명태자원회복

#명태살리기프로젝트
고단백 저칼로리 '명태', 다이어트·주름 방지에도 Good!

'명태'는 한국인의 밥상에 가장 자주 오르는 생선으로 11월~4월에 많이 잡힌다. 명태 제철로 알려진 12월~1월에는 생물을 사는 것이 좋지만, 명태는 동태, 생태, 황태, 북어,...
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제철건강음식
겨울 제철 맞은 '명태', 탕으로 잘 끓이는 요리팁

1월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 겨울철에 특히 맛이 좋고 영양도 풍부한 김, 매생이, 명태를 1월의 수산물로 추천했다. 그중에서 예로부터 관혼상제에 빠져서는 안 ...
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#1월제철생선

#1월생선

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#코다리
생태, 동태, 황태, 북어, 코다리, 노가리…'명태'의 다양한 이름

'맛 좋기로는 청어요, 많이 먹기로는 명태'라는 말이 있을 정도로 '명태'는 예로부터 우리나라 사람들이 즐겨 먹어 온 생선이다. 12월에서 1월이 제철인 명태는 고단백 저지방 식...
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'명태' 세계 1번째 완전양식 기술 개발에 성공

동해안에서 자취를 감춘 '국민 생선' 명태가 다시 밥상에 오를 전망이다. 해양수산부 국립수산과학원은 세계 1번째로 명태의 완전양식 기술 개발에 성공했다고 지난 11일 밝혔다. 완전...
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