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고단백 저칼로리 '명태', 다이어트·주름 방지에도 Good!

'명태'는 한국인의 밥상에 가장 자주 오르는 생선으로 11월~4월에 많이 잡힌다. 명태 제철로 알려진 12월~1월에는 생물을 사는 것이 좋지만, 명태는 동태, 생태, 황태, 북어,...
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제철건강음식
겨울 제철 맞은 '명태', 탕으로 잘 끓이는 요리팁

1월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 겨울철에 특히 맛이 좋고 영양도 풍부한 김, 매생이, 명태를 1월의 수산물로 추천했다. 그중에서 예로부터 관혼상제에 빠져서는 안 ...
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생태, 동태, 황태, 북어, 코다리, 노가리…'명태'의 다양한 이름

'맛 좋기로는 청어요, 많이 먹기로는 명태'라는 말이 있을 정도로 '명태'는 예로부터 우리나라 사람들이 즐겨 먹어 온 생선이다. 12월에서 1월이 제철인 명태는 고단백 저지방 식...
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[찍고 먹고] 코다리냉면 전문집, '면채반'

요즘 많은 코다리 냉면 중 맛있는 집을 못 가보았는데 이집 대표 메뉴가 코다리 냉면이다. 가히 대표 메뉴라 할 만 하다. 육수도 좋고 코다리도 잘 삭혀 부드럽고 맛있다. 좋은 재료...
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찍고먹고 서울냉면