디지틀조선일보

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요리의 거장들이 선보이는 '호텔가 미식 프로모션'

호텔가에서 고객들에게 프리미엄한 미식 경험을 선사하기 위해 다채로운 행사를 열어 눈길을 끈다. ... 태국 태생으로 뉴욕의 명문 국제 요리 센터, 프랑스 요리 연구소를 졸업 후 2005년부터 18년째 ...
#호텔미식프로모션

#셰프초청행사
밸런타인데이 맞아 스페셜 디너 선보이는 호텔 레스토랑

... 부쉬부터 메인 메뉴, 스페셜 디저트까지 총 9가지의 미식 풀코스 요리를 맛볼 수 있다. 이탈리아 피렌체 ... 신선한 빵으로 시작해 토마토 젤리, 비트를 곁들인 프랑스산 거위 간 무스와 헤이즐넛과 화이트 와인 1잔, ...
#호텔발렌타인데이

#호텔밸런타인데이

#호텔발렌타인데이디너
소금빵·버터바 등 버터 활용 디저트 인기…버터 소비량 지속 증가

... 먹거나 고기를 구울 때 사용하는 정도였으나, 미식에 대한 대중적 관심이 높아지며 점차 다양한 방식으로 ... 자리 잡은 것도 큰 영향을 주었다는 분석이다. 프랑스의 프리미엄 AOP 버터 브랜드 레스큐어의 관계자는 ...
#식품
서울에서 즐기는 해외의 맛…이국적인 분위기 물씬 나는 호텔 레스토랑

... 호텔 레스토랑 4곳을 소개한다.프렌치 컨셉의 미식 기행소피텔 앰배서더 서울의 4층에 위치한 시크 ... 운행하는 기차 여행을 모티브로 생동감 넘치는 프랑스 미식 기행을 즐길 수 있는 프렌치 뷔페이다. 호텔 ...
#이국적인호텔레스토랑

#프랑스컨셉레스토랑
[인터뷰] 신종철 앰배서더 서울 풀만 총괄 셰프 "제 모든 노하우와 최고의 레시피를 이곳에 쏟아부을 것"

... 등이 있으며 정통성 있는 맛으로 고객을 새로운 미식의 세계로 안내한다.2021년 새롭게 오픈한 뒤 ... 입학해 일주일에 19시간씩 요리를 했다. 영어, 프랑스어, 이탈리아어 등으로 된 400페이지가 넘는 두꺼운 ...
#신종철셰프

#셰프인터뷰

#총주방장인터뷰

#앰배서더서울풀만

#더킹스
특별한 연말을 위한 미식 컬렉션! 연말 모임하기 좋은 호텔 레스토랑

... 있다면, 호텔에서 풍성한 연말 분위기와 함께 미식 프로모션을 즐겨보는 건 어떨까.반얀트리 클럽 앤 ... ▲어니언 수프 ▲레드 와인으로 조리한 꼬꼬뱅 등 프랑스 시그니처 요리를 한 공간에서 만나볼 수 있다. ...
#연말모임

#연말모임호텔레스토랑

#호텔연말모임식당
파리에서 크리스마스 분위기를 제대로 즐길 수 있는 장소 6곳

... 외관으로 장식되며 크리스마스 마켓도 열린다. 이에 프랑스 관광청이 파리에서 크리스마스 분위기를 가장 잘 ... 크리스마스 특별 재료로 요리한 특별 메뉴를 선보이며 프랑스 미식 여행을 선사한다. 또한 사마리텐에는 스윙감 ...
#파리크리스마스

#파리크리스마스명소

#유럽크리스마스

#프랑스크리스마스
최고급 프랑스 정찬 하늘에서 즐긴다…에어프랑스, 미쉐린 스타 셰프 협업한 기내식 선보여

에어프랑스가 프랑스의 유명 미쉐린 스타 셰프 미셸 로스(Michel Roth)와 아르노 랄멍(Arnaud ... “앞으로도 수준 높은 요리들로 기내에서의 차별화된 미식 경험을 선사해 나갈 것”이라고 말했다.
#에어프랑스

#에어프랑스기내식

#기내식
세계 최고의 레스토랑 1,000곳을 선정하는 미식 가이드북 '라 리스트 2023' 발표

... 세계 최고의 레스토랑 1,000곳을 선정하는 미식 가이드북의 가이드 '라 리스트 La Liste'가 ... 리스트를 창립한 이후 7번째로 공개되는 리스트이다. 프랑스 미식의 장인이라 불리는 미슐랭 스타 셰프 기 사부아(Guy ...
#라리스트2023

#라리스트LaListe
올 연말도 홈파티 문화 지속…연말 홈파티 간편식 주목

... 다양한 유명 레스토랑과 협업을 진행하고 있는 미식 큐레이션 플랫폼 캐비아(KAVIAR)는 150개의 ... '63다이닝키트 치즈플래터'는 덴마크산 카망베르, 프랑스산 에멘탈, 미국산 콜비잭으로 꾸려진 3종의 치즈에 ...
#간편식

#홈파티

#홈파티간편식

#RMR

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