디지틀조선일보

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요리를 더 간편하게! 끈적임 없는 '구슬형 올리고당' 개발

... 피막이 터져 올리고당이 흘러나오기 때문에 짜서 이용할 수도 있다.이 기술은 올리고당뿐만 아니라 꿀, 조청 등 다양한 감미 또는 조미 시럽에 적용할 수 있다. 농촌진흥청은 농산가공품 제조 농가나 관련 ...
#올리고당

#구슬형올리고당

#이소말토올리고당

#특허출원
샐러드, 생채, 스무디로 먹는 '참외 이색 조리법'

... 오이(1개)▶부재료 : 방울토마토(5알), 소금(½T), 부순 땅콩(1T)▶드레싱 : 레몬즙(1T), 꿀(1/2T), 포도씨유(3T), 멸치액젓(1T) 만드는 법 1. 오이와 방울토마토는 2등분 한 후, ...
#참외

#참외레시피

#참외조리법

#5월제철과일
카카오프렌즈 덕후들 모여라~ 카카오프렌즈 콜라보 아이템

... 토핑된 '제이지 빙수', 토마토 휴레와 바질의 조화가 매력적인 '어피치 빙수', 블루치즈와 꿀이 가미된 '튜브 빙수'와 복숭아와 망고를 함께 갈은'어피치 스무디' 등의 메뉴를 선보인다.
#카카오프렌즈

#카카오프렌즈콜라보

#컬레버레이션제품
평화와 통일 뜻 담은 '2018 남북정상회담' 만찬 메뉴는?

청와대는 오는 27일 남북정상회담에서 선보일 환영 만찬 메뉴를 소개했다. 김대중 전 대통령의 고향인 신안 가거도의 민어와 해삼초를 이용한 '민어해삼편수', 노무현 전 대통령의 고향...
#남북정상회담

#정상회담만찬

#청와대만찬
[이거 먹어 봤어?] '양념치킨 큰사발면' '진짜쫄면' '춘천막국수' '막국수라면'

... 후첨토핑' 등 2종의 스프로 구성되어 있다. 비빔소스는 고추와 후추를 섞어 매콤함을 살리고 국산 사과와 꿀을 넣어 감칠맛을 담았다. 오뚜기 '진짜쫄면' '춘천막국수' 오뚜기가 여름라면 신제품 '진짜쫄면'과 '춘천막국수'를 ...
#라면신제품

#양념치킨큰사발

#막국수라면

#진짜쫄면
국내 액상차 중 가장 선호도 높은 브랜드 2위는 '광동 헛개차', 1위는?

... 종류로는 기타차 41.5%를 제외하고 '옥수수차'가 27.2%로 가장 많았다. 이어 '홍차' 24.5%, '꿀차' 21.3%, '혼합차' 16.2%, '녹차' 13.3% 순이었다. 시중에 유통되는 액상차 중 ...
#액상차

#옥수수차

#홍차

#녹차

#헛개차

#꿀차
색다른 스테이크가 먹고 싶을 때, 셰프가 알려주는 양갈비 스테이크

... 토마토 100g, 잣 30g, 세이지 0.5g, 바질 10g, 마늘100g, 가지 100g, 꿀 10g, 소금 5g, 화이트 발사믹 식초 100g, 올리브오일 적당량레시피1. 올리브오일에 다진 마늘과 ...
#양고기

#양갈비

#스테이크
먹지 않고 소장하고 싶어~ '인기 캐릭터 활용한 상품 4종'

... 빚은은 카카오 프렌즈와 컬래버레이션 한 신제품 10종을 출시했다. 이번 신제품은 미니설기 2종, 꿀설기 4종, 떡 케이크 4종 등 총 10종으로 카카오프렌즈 캐릭터를 적용했다. 대표적인 상품은 라이언, 어피치 ...
#캐릭터

#콜라보

#컬래버레이션

#콜라보제품
인절미, 누룽지, 막걸리… 추억의 맛을 느낄 수 있는 간식 제품들

... 튀기지 않고 오븐에 구웠기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게 간식으로도 좋다. 코스모제과는 누룽지에 꿀을 찍어 먹는 맛의 '쌀 누룽지'를 선보였다. 실제 쌀을 주원료로 해 고소하고 담백한 맛을 살렸으며, ...
#누룽지

#막걸리

#인절미

#추억의맛
'봄이 온다', 비슷한 듯 다른 대표적인 북한 음식들

... 불린다. 개성 약과 개성 모약과라고도 부르는 개성 약과는 밀가루에 참기름을 넣고 반죽한 다음 꿀과 술을 넣어 다시 반죽해 낮은 온도의 기름에 튀긴 음식이다. 낮은 온도에서 튀기기 때문에 기름이 반죽 ...
#북한음식

#평양냉면

#아바이순대

#감자만두

#개성약과

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