디지틀조선일보

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추운 날씨에 '뜨끈한' 국물요리가 제격…얼큰한 국물부터 맑고 칼칼한 맛까지 다양

... 감칠맛나는 속시원한 육수에 청양고추와 후추 등을 더해 칼칼한 국물을 완성했다.풀무원식품의 '가쓰오우동'은 가쓰오부시(훈연가다랑어포)육수에 감칠맛이 특징인 물치다랑어포(소다가쓰오부시)를 추가한 제품이다. ...
#국물요리

#겨울철음식
면 간편식 춘추전국시대…프리미엄 간편식으로 HMR 시장 주도

... 나서 신세계조선호텔이 운영하는 중식당 '호경전'의 대표메뉴를 재현한 제품이다. 면사랑은 '새우 튀김우동', '차슈 돈코츠 라멘', '베트남 양지 쌀국수' 등 세계의 면요리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있게 ...
#면

#간편식

#식품
기존 제품 모양의 틀 깬 '이색 제품' 눈길

... 삶거나 볶는 과정 없이 물기를 제거한 후 양념장이나 육수를 곁들여 먹을 수 있다. 일반적으로 라면, 우동, 국수 등의 면 제품은 탄수화물 함량이 높아 식단 관리를 하는 다이어터들은 피해야 하는 음식이다. ...
#이색제품

#이색식품
초간편 시대에 맞춰 쉽게 요리할 수 있는 다양한 간편식 출시

... 본격적으로 진출한다. 이번에 출시된 제품은 간편조리가 가능한 1인분 형태의 냉동면으로 칼국수, 우동, 라멘, 짜장, 짬뽕, 쌀국수, 스파게티 등 현지의 맛을 살린 9종의 면요리이다.
#간편식

#밀키트

#HMR
오징어게임→버추얼 인플루언서·웹툰 등 '재미와 가치' 더해 MZ세대 공략

... 뜨거운 반응을 얻었다. 지난해 이미 BT21의 '다정보스 미식가' 캐릭터인 RJ(알제이)는 우동 먹방 콘텐츠까지 선보였고, 해당 영상은 유튜브에서 500만 회 이상의 조회수를 기록하기도 했다. 특히, ...
#MZ마케팅

#콘텐츠트렌드

#OTT
외식업계, 여름 시즌 건강 챙기고 더위 날려줄 보양 메뉴 출시

... 육수에 돼지고기와 두태기름으로 맛을 낸 양념장이 칼칼하면서도 묵직한 진한 국물 맛을 선사한다.역전우동0410, 고소한 풍미 가득한 '들기름모밀' 출시역전우동0410은 여름 시즌을 앞두고 들기름의 ...
#외식업계

#여름신메뉴

#여름보양메뉴
집밥 메뉴로 고민이세요? 간편하게 조리해 먹기 좋은 밀키트 신제품

... 2종으로 출시됐다. 밀키트 2종은 △쑥갓과 우삼겹에서 우러나온 진한 감칠맛이 특징인 '어묵 우삼겹 우동전골' △고래사 대표 제품으로 손꼽히는 어묵면에 비법 양념이 어우러져 칼칼한 맛이 돋보이는 '우삼겹 ...
#밀키트

#밀키트신제품

#간편조리식품
[오감이 즐거운 랜선 여행 1 / 아키타] 건강한 힐링으로 마음의 위로를 받다

... '오야꼬돈(닭고기와 계란덮밥)'도 꼭 먹어보길 추천한다.아키타 남서부의 '이나니와초'가 원조인 '이나니와 우동'은 17세기 초 이 지역에서 재배한 품질 좋은 밀가루에 맑은 물, 그리고 소금이라는 단순한 재료로 ...
#아키타

#일본여행

#힐링여행

#일본온천

#여행
82년 전통에 디지털 옷 입은 DL…미래형 도시주택 건설 앞장

... 6277가구를 분양했다. 한편, DL이앤씨는 부산지역 도시정비 사업 중 대어로 꼽히는 해운대구 우동1구역(삼호가든) 재건축 정비사업 수주를 노리고 있다. 업계에 따르면 지난 7일 열린 우동1구역 ...
대림산업

DL

DL이엔씨

DL케미칼
식품업계, 연말 밀키트부터 기내식 등 '미식 여행 마케팅' 주목

... 제품을 선보이고 있다.프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드는 동절기 신메뉴로 태국 똠양꿍 요리에 우동과 쌀국수를 더한 '타이똠양우동'과 '타이똠양쌀국수'를 새롭게 출시했다. 이전에 출시한 '쉬림프 팟타이'로 ...
#미식마케팅

#연말음식

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