디지틀조선일보

검색 결과

[원작 vs. 영화] 허삼관

배우 하정우가 감독과 주연을 맡아 화제가 된 영화 '허삼관'은 중국 대표 작가 위화의 소설 '허삼관 매혈기'를 각색해 만든 작품이다. '허삼관 매혈기(許三觀賣血記)'는 '피를 파...
#원작 vs. 영화,#허삼관,#위화,#중국,#하정우,#하지원

원작 vs. 영화
[김치 없이도 누비는 중국] 쏘가리 튀김(松鼠桂鱼)

새콤달콤한 소스와 쏘가리의 살살 녹는 맛 싱싱한 쏘가리의 배를 갈라 평평하게 펼친 후 칼집을 내어 통째로 튀겨 새콤달콤한 소스를 얹어 먹는다. 칼집을 내어 튀기면 쏘가리의 모양이 ...
#김치없이도누비는중국,#중국음식,#쏘가리튀김

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 민물고기 매운탕 (水煮鱼)

매운 맛에 혀끝이 얼얼해도 자꾸 젓가락이 가는 알싸한 맛 쉐이주위(水煮鱼)는 큰 그릇에 작고 빨간 고추와 얼얼한 맛을 내는 화자오(花椒), 콩나물 등을 듬뿍 넣고 끓인 탕에 민물고...
#김치없이도누비는중국#중국음식,#매운탕

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 닭&고추볶음 (重庆辣子鸡)

아주 매운 양념 닭의 맛 닭을 잘게 썰어 바삭하게 튀긴 후 마른 고추를 듬뿍 넣어 화자오(花椒)와 함께 볶은 요리. 닭고기보다 더 많은 빨간 고추 사이에서 닭을 찾는 것도 이 요리...
#김치없이도누비는중국#중국음식,#닭

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 땅콩 닭고기볶음 (宫保鸡丁)

고소한 땅콩과 닭고기의 뜨거운 만남 닭고기, 땅콩, 고추 등을 깍두기 모양으로 썰어 돼지기름에 볶은 요리. 땅콩의 고소한 맛과 쫄깃쫄깃한 닭고기 육질을 함께 느낄 수 있는 영양식이...
#김치없이도누비는중국,#중국음식,#땅콩,#닭고기

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 오리발 (鸭掌)

겨자의 톡 쏘는 맛과 젤리 같은 오리발의 만남 안주로 애용되는 음식. 오리 발바닥에서 뼈를 제거하여 익힌 후 겨자소스로 양념을 하였다. 톡 쏘는 겨자소스의 맛과 꼬들꼬들한 오리발의...
#김치없이도누비는 중국#중국음식,#오리발

김치 없어도 누비는 중국
중국 화폐 단위

인민폐라고 부르는 중국의 화폐 단위는 글로 쓸 때와 입말로 할 때가 각각 다르다. 문어체로 사용하는 화폐 단위의 기본은 우리가 흔히 위안이라 부르는 元(위엔)이며, 1/10 元은 ...
#중국화폐단위

#위안

#위엔

#콰이

#펀

#지아오

#마오
[김치 없이도 누비는 중국] 오리구이 (北京烤鸭)

말이 필요 없는 세계적 명성의 오리구이 북경 오리고기는 세계적으로 유명하다. 갈색으로 잘 구워 반짝이는 오리를 얇게 썰어 밀전병 위에 올려놓고 채 썬 파와 오이를 얹은 후 춘장을 ...
#김치 없이도 누비는 중국,#중국음식,#오리구이

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 샤브샤브 (火锅)

중국식 샤브샤브의 두 가지 환상의 맛 식탁 위 가운데 놓인 솥 안의 육수가 펄펄 끓을 때 양고기, 소고기 등과 각종 야채, 국수를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다. 소스는 주로 ...
#김치없이도누비는중국#중국음식,#샤브샤브

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 샤브샤브 (涮羊肉)

양고기와 야채의 맛을 담백하게 즐길 수 있는 북경 전통 샤브샤브 우리나라 신선로 형태의 취사도구 안에 숯을 넣어 물을 끓인 후 각종 고기와 야채, 국수 등을 익혀 소스에 찍어 먹는...
#김치없이도누비는중국,#샤브샤브,#중국음식

김치 없어도 누비는 중국

이전 61 62 63 6465다음