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[김치 없이도 누비는 중국] 낙지 훈제(八爪鱼)
낙지의 쫄깃쫄깃하고 탱글탱글한 맛 크지도 작지도 않은 낙지를 통째로 훈제하여 익혔다. 발그스름하게 홍조를 띤 낙지의 몸단장도 예브지만 쫄깃쫄깃한 낙지 특유의 맛이 그대로 살아있다....
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김치 없어도 누비는 중국
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