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[김치 없이도 누비는 중국] 민물고기 매운탕 (水煮鱼)
매운 맛에 혀끝이 얼얼해도 자꾸 젓가락이 가는 알싸한 맛 쉐이주위(水煮鱼)는 큰 그릇에 작고 빨간 고추와 얼얼한 맛을 내는 화자오(花椒), 콩나물 등을 듬뿍 넣고 끓인 탕에 민물고...
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김치 없어도 누비는 중국
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![[김치 없이도 누비는 중국] 민물고기 매운탕 (水煮鱼)](http://digitalchosun.dizzo.com/site/data/img_dir/2015/05/11/2015051111149_thumb.jpg)