디지틀조선일보

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쿠킹클래스, 현지식 티 마시기, 푸드 도보 여행…입안 가득 다채로운 맛 느낄 수 있는 '싱가포르 미식 여행'

... 싱가포르, 인도, 말레이시아, 중국, 스리랑카, 페라나칸 등 다채로운 음식들을 배울 수 있고, 채식주의자를 위한 클래스도 제공해 취향에 따라 선택 가능하다. 꽃과 나무들이 만발한 정원에서 만든 음식을 즐기며, ...
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'비건(vegan) 인증', 환경과 건강을 생각한 100% 식물성 비건 디저트

... 형태의 동물성 성분이나 원료도 포함하지 않았다는 '비건(vegan)' 인증을 받았으며, 유럽에서는 채식주의자들도 안심하고 먹을 수 있는 간식으로 알려져 있다. 과즙과 과육이 풍부하게 들어가 과일의 맛과 향을 ...
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나라별로 다른 스타일의 밀크티

... 이후 찻잎을 거른 후 마시면 되는데, 향신료가 들어가 강하고 진한 맛이 나는 것이 특징이다. 채식주의자소이 밀크티 소이 밀크티는 잉글리시 밀크티랑 제조법은 같지만, 우유를 먹지 않는 채식주의자를 위해 우유 ...
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도대체, 그게 뭐지... 맨부커상(Man Booker Prize)

... 제정했다. 2002년 맨 그룹(Man group)이 스폰서로 나서면서 명칭이 맨부커상으로 확정됐다. 2016년 맨부커상 인터내셔널 부문 수상자는 '채식주의자'를 쓴 소설가 한강이 선정됐다.
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알고 먹으면 더 맛있는, 커리 종류

... 북부 지방에서 먹는 커리로, 시금치와 치즈로 만든 초록색 커리이다. 시금치와 치즈로 만들기 때문에 채식주의자도 즐길 수 있으며, 채소로 만들기 때문에 담백한 맛이 특징이다. 도피아자(Dopiaza) 도피아자는 ...
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딸기쨈만 있는 줄 알았다면 스튜핏! 이색 스프레드

... 로투스는 1932년 벨기에에서 설립된 제과 회사로 동물성 재료인 달걀, 우유 등을 사용하지 않아 채식주의자도 안심하고 먹을 수 있는 제품이다. '발라먹는 비스킷'이라는 컨셉으로 만들어진 로투스 스프레드는 ...
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건강하고 맛있게 먹을 수 있는 '유럽 유기농 간식 4종'

... Growers)' 인증을 받았으며, 유제품, 견과류, 계란, 콩 등이 함유되어 있지 않아 채식주의자에게 추천하는 제품이다. 휴대하기 간편한 90g의 사이즈로 장소에 구애 받지 않고 먹을 수 있다. ...
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수박씨, 차가버섯… 英 텔레그래프지 선정, 2017년 세계 5대 슈퍼푸드

... 생선 외의 음식에서 섭취하기 어려운 오메가-3 지방산이 풍부하다고 밝혀져, 생선을 먹지 않는 채식주의자들에게 좋은 양양 공급원이 된다. 식물성 오메가-3는 DHA 함량이 높아 기억력 개선과 두뇌 발달에 도움을 ...
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고기를 먹는 채식주의자도 있다? 채식주의자 종류

채식하는 이유채식주의자가 채식하는 이유는 다양하다. 다이어트 때문에, 종교 때문에 혹은 비윤리적 도축과정으로 인한 죄책감 등의 이유가 있다. 배우 이하늬는 동생이 단백질 분해 능력이 ...
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조리법도 가지각색, 나라별 대표 돼지고기 요리

... 달라진다. 돼지고기를 금기시하는 유대교에서는 돼지고기 베이컨 대신 소고기로 만든 베이컨을 먹기도 하며, 채식주의자를 위한 식물성 베이컨도 있다. 영국에서 시작했지만, 지금은 전 세계에서 즐겨 먹는 음식 중 하나이다.스페인코치니요 ...
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