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알고 먹으면 더 맛있는, 커리 종류
빈달루(vindaloo) 인도 고아 지역의 커리로, 매운맛을 내는 커리이다. 고아 지역이 포르투갈의 지배를 받을 당시 포르투갈로부터 유입된 고추를 사용해 매운맛이 나며, 고추 외에...
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