디지틀조선일보

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식품업계, 브랜드 런칭부터 비건 인증 제품 잇따라 선보여

최근 건강과 환경, 동물 보호 등에 대한 관심이 높아지면서 채식 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 한국채식연합에 따르면 2008년 15만 명이던 국내 채식 인구는 2022년 기준 약 ...
#비건

#채식

#식품업계
유해 성분 빼고 건강하게 즐긴다…'프리프롬' 식품 주목

코로나19 이후에도 지속되는 건강 관리 열풍으로 소비자들의 식품 선택 기준이 높아지는 추세다. 과거에는 식품 성분표를 살펴보는 소비자가 드물었지만, 최근에는 제품의 성분과 안전성을...
#프리프롬

#프리프롬식품
떡·빵·도넛 등 우유 함량 늘려 진한 풍미로 입맛 저격 나선 식품업계

자극적이고 과한 단맛에 지친 소비자들이 고소하고 부드러운 맛의 우유에 빠졌다. 최근 식품업계가 우유 함량을 높여 진한 풍미를 더하며 떡, 빵, 도넛, 아이스크림 등 다양한 종류로 ...
#우유제품

#식품업계
나들이 시즌 맞아 즐기기 좋은 식품외식업계 신메뉴

사회적 거리두기 해제와 야외 활동하기 좋은 날씨로 인해 피크닉과 캠핑 등을 즐기는 사람이 많아지면서 야외에서 즐기기 좋은 메뉴에 대한 관심이 높아지고 있다. 이에 식품·외식업계는 ...
#캠프닉

#식품업계

#외식업계
찰떡궁합 꿀조합 컬래버가 뜬다! 두 가지 먹거리 하나로 합친 '2in1(투인원)' 신제품 봇물

식음료업계가 두 가지 먹거리를 하나로 합친 일명 '2in1(투인원)' 제품을 연이어 선보이고 있다. '꿀조합'을 인정 받은 두 먹거리를 한 데 모아 새롭게 선보임으로써 기존 두 먹...
#투인원

#꿀조합식품

#투인원신제품
'새로운 맛과 향'으로 소비자 사로잡는 식음료업계

최근 유통업계가 기존 제품에 익숙한 듯 낯선 느낌으로 변화를 주는 방식으로 소비자의 팬심 잡기에 나섰다. 업계는 기존에 있던 맛이나 향을 강화하거나 세분화하는 등 익숙한 제품에 신...
#유통가

#식품

#음료
유통업계, 맛있고 건강한 '헬시플레저' 제품 주목

최근 즐겁고 편한 건강 관리를 지향하는 '헬시플레저'가 화두다. '헬시플레저'는 단어 그대로 Healthy(건강한)와 Pleasure(기쁨)이 합쳐진 단어로, 건강을 즐겁게 관리한...
#식품

#헬시플레저
맥도날드, 메타버스서 식품안전·위생 교육 실시

한국맥도날드가 메타버스 플랫폼을 활용한 '푸드 세이프티 타운홀'을 9일 개최하며 식품안전 및 위생 준수를 더욱 강화한다고 밝혔다.맥도날드는 매년 5월 14일 '식품안전의 날'을 맞...
#식품안전

#위생교육

#메타버스
메타버스 기세 무섭다, 패스트푸드 업계 잇따라 '가상 마케팅'

한국맥도날드가 9일 메타버스 플랫폼을 활용한 '푸드 세이프티 타운홀'을 개최했다.맥도날드는 매년 '식품안전의 날(5월 14일)'을 맞아 '푸드 세이프티 타운홀'을 시행하며 식품안전...
맥도날드

식품안전의날

식품안전

세다리의자
카네이션·피카츄 등… 감동과 시선 사로잡는 '이색 케이크' 출시

특별한 기념일이 많은 5월. 유통업계가 감사의 마음을 전할 이색 케이크를 앞다퉈 출시하고 있다. 카네이션 꽃을 올린 케이크부터 어린이들의 마음을 사로잡는 캐릭터 케이크 등...
#케이크

#가정의달

#식품

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