디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 꼬치구이(羊肉串)

... 꼬치구이는 원래 신강성 위그르족의 명물이었지만 현재는 중국 어디서나 즐길 수 있는 먹을거리가 되었다. 위진남북조시대에 ... 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 볶음면(羊肉炒粉)

... 뜻이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 구운 빵(馕)

... 것이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 토막 볶음면(丁丁炒面)

...와 떡볶이의 만남'띵띵'이란 이름만큼 귀여운 요리. 각종 야채와 고기를 작게 썰어 토마토 소스와 ... '띵띵(丁丁)'은 아주 작게 잘랐다는 뜻이다.- 중국어로 토마토는 '西红柿(서역에서 온 붉은 감)'라고 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 볶음국수(羊肉炒面片儿)

... 이슬람교를 신봉하며 그들의 문화는 우리가 알고 있는 중국 문화와 확연히 다르다. 동양인종과 서양인종의 혼혈계통으로 ... 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 비빔국수(拌面)

... 스파게티의 맛 실크로드 주변에 사는 위그르족의 국수 요리. 각종 야채와 양고기 등으로 만든 소스를 넣고 ... 아닐까?
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 닭볶음(大盘鸡)

... 의미한다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 소고기 무국(清炖牛肉)

... 탁월하다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 장원급제 쌀국수(过桥米线)

... 해준다.
Tip
중국 운남 지방의 어느 선비가 과거 준비를 위해 근처 ... 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 연근 튀김(炸藕盒)

... 내어 다진 고기로 채운 뒤 옷을 입혀 튀겨낸 요리. 가운데 고기는 익어도 연근은 완전히 익지 않기 ... 효과적이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사
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김치 없어도 누비는 중국

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