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[나라별 핫한 음식] 중국 '샥스핀(shark's fin)'
중국 3대 진미 중 하나인 '샥스핀'은 상어 지느러미 요리다. '샥스핀이 없으면 연회가 아니다'라는 말이 있을 정도로 예로부터 중국에서 귀한 손님을 대접할 때 먹던 요리이다. 19...
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