디지틀조선일보

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설음식 준비가 걱정이라면? 설 맞춤 가정 간편식으로 준비 끝

집으로 배달되는 차례상 차례 음식은 재료 준비부터 조리 과정까지 손이 많이 가는 음식이다. 이에 동원홈푸드가 운영하는 HMR 온라인 쇼핑몰 더반찬에서는 이러한 번거로움을 줄이고자 ...
#설음식

#명절음식

#차례음식

#가정간편식

#혼설
설 명절요리 도와주는 주방 아이템 4가지

명절 음식은 짧은 시간에 많은 양을 준비해야 하기 때문에 시간을 줄여주는 주방용품이 음식을 준비하는데 큰 도움이 된다. 프리미엄 냄비, 그릴, 에어프라이어 등 올 설 명절 음식을 ...
#주방용품

#주방가전

#명절요리

#명절음식
당뇨병·고혈압 등 만성질환자, 명절에 조심해야 할 음식은?

추석은 '더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라'라는 말처럼 모두가 기다리는 최대 명절이다. 하지만 들뜬 분위기로 생활리듬이 깨지는 것은 물론 갈비, 전, 떡 등 고지방, 고열량 음...
#만성질환

#명절음식

#질환과음식
갈비찜, 산적 등 음식 종류별 소고기 고르는 팁과 보관 방법

좋은 소고기 고르는 방법 음식의 종류와 조리법에 따라 소고기를 고르는 방법도 다르다.소고깃국을 만들 때는 적당한 정도의 근막이 섞여 있는 양지를 선택하는 것이 좋다. 또한, 오랜 ...
#소고기

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#소고기보관

#명절음식

#갈비찜
김치는 '도자기 용기', 양념 고기는 '유리 용기'…명절 음식 종류별 보관 용기

명절 음식은 보관 과정에서 쉽게 상할 수 있기 때문에 오래 두고 먹을 음식은 소량씩 준비해 신선도를 유지해야 한다. 건강한 명절 나기를 위한 음식과 재료에 맞는 맞춤 용기 보관 방...
#명절음식보관

#설연휴

#명절음식

#설음식보관
느끼한 명절 음식이 질린다면… 입맛 살려 줄 매콤달콤한 외식 메뉴

민족 대명절 설날이다. 15일부터 18일까지, 나흘 동안 계속되는 연휴에, 가족과 함께 이야기꽃을 피우면서 명절 음식도 푸짐하게 즐길 수 있다. 하지만 떡과 잡채, 각종 전 등 기...
#명절

#간식

#매운음식

#설

#구정
설명절, '식중독 각별히 조심하세요'

설 명절에는 한 번에 많은 음식물을 미리 만들어 보관하고 연휴 기간 내 많은 사람들이 한자리에 모이기 때문에 식중독에 대한 각별한 주의가 필요하다. 식품의약품안전처는 명절을 앞두고...
#명절

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#음식보관법
안전하고 맛있게! 남은 명절 음식 종류별 처리법

전, 튀김류 기름기가 많은 음식은 다시 가열하면 수분이 빠져 질겨지고 맛이 텁텁해지기 쉬워 아예 다른 요리의 주재료로 활용하는 것이 좋다. 남은 전을 찌개에 넣으면 맛을 내기 좋다...
#명절음식처리법

#명절

#음식

#남은음식재활용
물고기 먹이였던 중국 단오절 전통음식 '쫑쯔'

단오는 우리나라뿐 아니라 중국, 일본에서도 예로부터 전통 명절로 지내왔다. 한국과 중국에서는 음력 5월 5일이 단옷날이며, 일본은 양력 5월 5일을 단오로 지내고 있다. 단오의 유...
#단오절,#중국전통음식,#쫑쯔,#단오유래

민속명절·

절기
지역과 재료에 따른 지역별 이색 '전'

명절에 먹는 대표 음식으로는 '전'이 있다. 전은 명절 음식 중에서도 지역과 재료에 따라 그 종류와 맛이 다양하다. 농촌진흥청이 설을 맞아 각 지역별로 전해 내려오는 이색 전을 소...
#전

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