디지틀조선일보

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설 명절 과일 3총사 '사과, 배, 감' 제대로 고르는 법

... 기관지 질환의 예방과 치료에 도움이 된다. 또한, 칼륨 성분이 풍부해 고혈압을 유발하는 체내 잔류 나트륨 배출을 활성화시켜 고혈압 예방에도 좋다. 배 고르는 법 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며, ...
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'냉장고를 부탁해' 이연복 '복수전' vs. 레이먼 킴 '신데렐라 피자'

... 새콤달콤해서 만들어 먹고 싶다"고 평했다. 레이먼 킴은 단호박, 토마토, 느타리버섯 등 칼륨이 많아 나트륨 배출을 용이하게 하나는 재료로 만든 상큼한 피자요리 '신데렐라 피자'를 완성했다. 설현은 레이먼 킴 ...
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냉장고를 부탁해
잔병치레 없애고 액운을 피하는 동짓날 '팥죽'

... B₁함량(0.54㎎/100g)이 가장 많은 곡류이다. 특히, 식이섬유와 칼륨(K) 성분이 풍부해 체내 나트륨과 노폐물 제거에 효과적이다. 팥 고르는 법 팥알의 크기가 크고 광택이 나며 흰색의 띠가 뚜렷한 것이 ...
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[약이 되는 음식] "귀신 쫓고 건강 잡네!" 팥죽의 효능

... 들어있는 비타민 B1은 각기병과 신경, 위장, 심장 등의 질병을 예방해주며, 풍부한 칼륨은 나트륨을 분해해 부기를 제거하는데 탁월한 효능이 있다. 팥은 이뇨작용이 탁월해 요실금, 신장병, 야뇨 ...
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약이 되는 음식
[12월 읽을만한 책] 맛 이야기

... 쉽게 설명하는 능력이 있다는 뜻이다. 천일염이 정제염보다 좋다고 주장하는 사람들은 천일염에는 나트륨의 함량이 적다는 이유를 든다. 그럴까? 음식에 소금을 치는 이유는 짠맛을 내기 위해서다. 천일염으로 ...
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#자연과학
12월에 먹으면 좋은 제철 수산물 '방어','붉은대게'

... 지질이 풍부하며, 비타민 디(D)와 나이아신이 특히 많다. 무기질 중에는 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨 등이 함유되어 있다. DHA, EPA 등 기능성 물질이 많아 고혈압, 동맥경화 등의 순환기계 ...
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제철음식
[금주의 핫 아이템] 평범한 물은 가라! 온천수를 가득 담은 뷰티 아이템

... 제주 산방산 탄산 온천수를 담아낸 에센스 마스크팩 제품으로 다른 곳의 온천수와는 달리 중탄산이온나트륨 성분이 함유되어 있다. 마스크 팩을 붙이면 톡톡 터지는 탄산 버블이 피부 온도를 낮춰주며 더욱 깨끗한 ...
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금주의 핫 아이템
나트륨 함량 가장 낮은 치킨은 '페리카나 후라이드치킨', 가장 매운맛 치킨은?

11개 프랜차이즈 치킨집 중 프라이드·오리지널 치킨 한 마리를 기준으로 나트륨 함량이 가장 많은 곳 1위는 비비큐(BBQ)의 황금올리브치킨(3,146mg)이었고, 페리카나의 ...
#치킨

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시판 중인 라면 중 가장 매운 라면은?

... 등 후발주자들도 공격에 나서고 있다. (출처: 매일경제) Q 선호도 높은 봉지 라면 12개 중 나트륨 1위 라면은?한국소비자원이 소비자 설문조사를 통해 선호도 높은 봉지라면 4개 업체의 12개 제품을 ...