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부드럽고 달콤한 맛을 내는 '단호박', 이색 조리법
단호박에 풍부한 칼륨은 나트륨이 혈액 속에서 활발히 활동하는 것을 억누르고 배출하게 도와줘 고혈압 예방에 효과가 있다. 또한, 소화를 촉진 시키는 섬유질과 칼륨을 비롯한 무기염류가...
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항암 및 감기 예방에 효과…'단호박' 오래 보관하려면?
단호박은 맛이 밤처럼 달아 '밤호박'이라고도 하며 항암 및 감기 예방 등에 효과가 있는 베타-카로틴이 많이 함유돼 있다. 또한, 소화를 촉진 시키는 섬유질과 칼륨 등 무기염류가 풍...
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'집밥 백선생2' 단호박으로 만드는 '일품요리' 레시피 공개
11일 방송된 tvN '집밥 백선생2'에서는 제철맞아 더 맛있는 단호박으로 만드는 다양한 일품요리 레시피가 공개됐다.이날 백종원은 단호박을 쉽게 자르는 비법을 공...
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