디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 볶음국수(羊肉炒面片儿)

... 새콤한 맛에 반하여 한 접시가 금방 뚝딱!
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실크로드 주변의 오아시스 ... 우리가 생각하는 중국인의 모습이 아니다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 비빔국수(拌面)

... 주문 시 소고기로 만들어달라고 하면 된다.
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- 신강성 현지에서는 ... 스파게티의 고조할아버지가 아닐까?
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 닭볶음(大盘鸡)

... 송글송글 맺힌다. 신강성 위그르족의 특별식이다.
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- '大盘鸡(큰 접시 ... 보잘 것 없는 하찮은 것'을 의미한다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 소고기 무국(清炖牛肉)

... 주먹만 한 크기로 잘라 넣은 것이 특징이다.
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6천 년 전 이집트에서 ... 산성식품을 중화시키는 작용이 탁월하다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 장원급제 쌀국수(过桥米线)

... 전설이 그 맛을 한층 더 풍부하게 해준다.
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중국 운남 지방의 ... 쌀국수'는 전국적으로 명성을 얻게 되었다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 연근 튀김(炸藕盒)

... 집들이할 때 솜씨를 자랑해보면 좋을 듯하다.
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연근은 피로회복과 ... 스트레스성 질병 예방에 효과적이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 파초 잉어찜(芭蕉清蓁鲤鱼)

... 조화가 식후에도 한참이나 혀끝에 맴돈다.
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- 황하 상류에 용문이란 ... 의미에서 잉어를 하사하였기 때문이다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 파인애플 밥 (菠萝饭)

... 녹아들어 혀에 착착 달라붙는 느낌이다.
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- 파인애플은 칼슘이 ... 별도로 필요 없는 기막힌 맛을 자랑한다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 대나무 소시지(竹筒猪肉)

... 질리지 않는 향기로운 맛에 푹 빠지게 된다.
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저팔계(豬八戒)는 ... 나쁜 사람을 가리킬 때 주로 쓰인다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 대나무 닭백숙(清蒸竹筒鸡)

... 먹는 이국적 맛고 함께 느낄 수 있다.
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- 닭의 영양가는 ... 매우 다양한 취사도구가 될 수 있다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국

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