디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 찹쌀밥(粽子)

... 각종 야채나 고기를 넣고 대나무 잎에 싸서 찐다.
Tip
쫑즈(粽子)는 단오절에 먹는 중국의 전통 음식이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 참깨 군만두(芝麻煎包)

... 안에서 톡톡 터지는 재미를 즐길 수 있다.
Tip
중국 여행에서 돌아올 ... 써있는 플라스틱 병을 찾으면 된다.)
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 부침개(家常饼)

... 쫄깃쫄깃하지만 각종 요리를 싸 먹으면 더욱 맛있다.
Tip
懒人饼(란런뻥) '게으른 ... 있는 부침개는 먹지 못했기 때문이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 딤섬(点心)

... 즐기고 나면 꿈속에서도 딤섬을 만나게 된다.
Tip
点心의 유래에 관한 ... '点心'으로 정착되어 지금까지 사용되고 있다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 고양이 귀 수제비(莜面猫耳朵)

... 수제비의 이름이 '고양이 귀'가 되었다.
Tip
토마토는 서역에서 ... 식탁에서도 웰빙을 위해 토마토가 애용되기를!
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
음식의 풍미를 살려주는 '백종원 만능 레시피' 모음

... (종이컵 기준) 돼지고기 간 것 3컵(약 600g), 간장 6컵(돼지고기의 2배), 설탕 1컵 조리법: ... 돼지고기 : 간장 : 설탕의 기본 비율은 3 : 6 : 1※ 돼지고기 대신 소고기를 사용해도 되며, ...
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집밥 백선생
[김치 없이도 누비는 중국] 칼국수(刀削面)

... 칼국수가 아닌 거친 면발이지만 맛은 훌륭하다.
Tip
몽고족이 중국 대륙을 ... 반죽을 깎아내 국수를 만들어 먹었다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 토마토 계란탕(西红柿鸡蛋汤)

... 쓰린 속을 풀어주는데 가장 적합한 음식이다.
Tip
토마토는 서역에서 ... 식탁에서도 웰빙을 위해 토마토가 애용되기를!
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 밀전병 주머니 안의 고기야채볶음(干豆角扣肉夹饼馍)

... 함께 볶은 향이 잘 어우러진 별미이다.
Tip
당근은 중국인들이 ... 않은 뜻으로 사용된다. (당근만은 예외)
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 오이무침(拍黄瓜)

... 식초를 넣어 새콤한 맛이 한층 더해졌다.
Tip
- 우리나라에서는 ... 사람의 행동을 비유하여 이르는 말이다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국

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