디지틀조선일보

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기차타고 떠나기 좋은 전국 농촌여행지 7곳

... 야트막한 돌담이 이어져 있어 내륙의 제주도라 불리는 대율리 돌담마을을 둘러볼 수 있다. 전통주를 빚는 양조장에서 막걸리와 발효빵 만들기 체험을 할 수 있다.경남 함양지리산 함양, 명탐정 투어경남 함양은 '지리산 ...
#농촌여행지

#농뚜레일

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더 맛있는 음주 생활을 위한 정보 팟캐스트 '말술남녀', 이제 책으로 만난다

... 박언니(박정미), 알콜 알레르기로 삶과 죽음의 경계에 선 전통주 소믈리에 신쏘(신혜영), 전국의 양조장을 탐방하며 기사를 쓴 러블리 장기자(장희주), 잘 먹고 잘 마시고 잘 노는 연구로는 국내 최고! ...
#도서

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#칵테일
한일술문화교류회, 전남 찾아가는 양조장 팸투어 진행

... 칼럼니스트, 인플루언서로 구성된 한일술문화교류회가 지난 29일, 전라남도문화관광재단과 함께 남도의 유명 양조장 4곳의 팸투어를 진행했다.이번 투어는 한일술문화교류회 수석 고문이자 전라남도 홍보대사인 약선요리 전문가 ...
#술

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전통주 갤러리, 5월의 시음 테마주는 '계절의 여왕, 향기나는 우리술'

... 갈아서 만든 생쌀 발효법을 사용했으며, 감미료를 넣지 않았지만 쌀의 함량을 높여 단맛을 살렸다. 양조장 출하일에 따라 맛을 달리 표현하는데, 이제 막 출하한 막걸리는 높은 단맛으로 봄과 여름, 숙성을 ...
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5월 연휴에 맥주 축제 즐길까? 도심 속에서 펼쳐지는 맥주 축제 '어메이징 비어 페스트

... 6일까지 어메이징브루잉컴퍼니 건대점에서 열린다. 본 축제에서는 어메이징브루잉컴퍼니를 포함한 30개 국내 양조장의 수제 맥주들이 준비된다. 입장 티켓을 구매하면 아이피에이, 페일에일, 스타우트, 포터, 엠버에일, ...
#어메이징비어페스트

#맥주축제
동두천부루어리×지역 양조장 상생 프로젝트 '마시자! 지역맥주' 진행

... '마시자! 지역맥주-동두천브루어리' 행사를 진행한다고 밝혔다.'마시자! 지역맥주'는 전국 각 지역의 특색 있는 양조장과 수제 맥주를 생활맥주 주요 직영점에서 소개하는 행사다.지난 1차, 2차 행사에는 부산 '와일드웨이브', ...
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내가 빚은 술, 내가 알려준다. 신림역 한식주점 솟대

... 발효라는 자연의 섭리에 이끌려 이곳 신림역에 솟대라는 매장을 재작년 오픈했다.흥미로운 것은 식당 내 양조장이 있다는 것. 불과 2평의 작은 공간이지만, 발효조와 숙성고 모두 갖춘 제대로 된 양조장이다. 이곳에서 ...
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국내 수제 맥주 100종이 무제한! 어메이징브루잉컴퍼니 'Amazing Beer Fest' 개최

... 수 있다. 주최 측 어메이징브루잉컴퍼니 김태경 대표는 “ABF는 평소에 접하기 힘든 소규모 양조장의 맥주들까지 모두 한자리에서 즐길 수 있는 좋은 기회”라며 “앞으로도 다양한 맥주 이벤트를 통해 ...
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프랑스 여행, 아름다운 몽블랑 산자락의 작은 마을 '샤모니 몽블랑'

... 위한 바, 진정한 산악인들과의 만남이 기다리고 있는 바, 영국풍의 아늑한 느낌의 펍, 직영 양조장에서 갓 만들어낸 순도 100퍼센트 샤모니를 맛볼 수 있는 맥주 주점, 젊은 열기 가득한 나이트클럽까지 ...
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전통주 갤러리 4월 시음주는 은은한 봄 햇살, 봄 맛의 우리 술

... 별명을 가지고 있다. 알코올 도수는 6도다. 송명섭 막걸리를 빚는 태인합동주조장은 농식품부 찾아가는 양조장으로 선정되어 있으며, 가까운 곳에 내장산 국립공원 등이 있다.라테와 같은 부드러움, 단양의 검은콩 ...
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