디지틀조선일보

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겨울 캠핑 준비하세요? 캠핑족을 위한 특별 레시피

추운 겨울이 오기 전, 늦가을 캠핑을 준비하는 캠핑족을 위한 레시피가 공개됐다.호주축산공사는 색다르고 건강한 캠핑 요리를 찾는 캠핑족들을 위해 SNS상에서 인기를 끌고 있는 푸드트...
#캠핑요리

#소고기

#캠핑

#바비큐
나물, 김치, 볶음 등 '무' 맛있게 먹을 수 있는 조리법

예부터 무는 위장병에 좋아 속이 더부룩하거나 소화가 안 될 때 무 한 조각을 먹으면 소화가 잘 된다는 이야기가 있다. 몸에 좋은 무를 보통 국이나 나물로만 요리해 먹었다면 김치, ...
#무

#무요리

#무볶음
캘리포니아 대표 가을 음식 축제 3선

멘도시노 버섯 축제(Mendocino Mushroom, Wine and Beer Festival) 3천여종 이상의 식용 버섯이 자라는 캘리포니아 북부의 멘도시노에서는 매년 버섯 제...
#캘리포니아

#음식축제

#가을요리축제

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#북미
재료 본연의 맛을 살린 中 화양요리는 무엇?

중국에서는 "다리 달린 것은 책상, 의자, 날아다니는 것은 비행기를 제외하고 모두 먹는다" 라는 우스갯소리가 있다. 중국의 넓은 땅만큼이나 음식의 종류가 다양하다는 뜻이다. 중국 ...
중국

중국요리

중국음식

화양요리

장쑤요리

강소성

장쑤성

자오차

조차문화

해황탕포

탕바오

양주간사

해분사자두

천층유고
식이섬유 많고 혈액을 깨끗하게 해주는 버섯, 이런 조리법 어때요?

버섯새우찜(2인분) 재료 ▶주재료: 새송이버섯(1개), 칵테일새우(180g=1 1/2컵), 달걀흰자(1개 분량)▶부재료: 풋고추(1개), 홍고추(1개), 소금(약간), 후춧가루(약...
#버섯

#10월의식재료

#버섯요리

#버섯레시피

#버섯조리법
백종원 추천! 두부 보관법과 '두부김치' 등 두부 활용 레시피

'집밥 백선생(tvN)'에서 백종원이 공개한 다양한 두부 활용법에 대해 알아보자. 백종원은 "두부로도 다양한 요리를 할 수 있다"며 두부 조림, 두부 구이, 강된장 등 ...
#집밥백선생,#두부요리,#백종원,#두부보관법,#두부조림,#강된장

집밥 백선생
'깨소금'은 '깨'일까? '소금'일까?”

흔히 신혼부부에게는 “깨소금 냄새가 난다”고 하고, 나쁜 일을 저지른 사람이 벌을 받으면 “깨소금 맛”이라며 통쾌해한다. 이렇게 '고소하다'는 뜻을 대신할 정도로 친숙한 '깨소금'...
#요리

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#요리팁
음식 맛을 올려주는 요리 술 사용법

청주
쌀로 빚어 걸러낸 맑은 술인 청주는 단맛이 적고 깔끔해 한식에 많이 사용된다. 생선이나 육류의 잡내를 없애는데 탁월한 효과를 보이며, 재료의 ...
#요리술

#술

#요리
전갈 꼬치, 불가사리 튀김… 칭다오 '피차이위엔'의 이색 요리 맛볼래요?

중국 칭다오의 대표적인 관광명소인 '피차이위엔(劈柴院)'은 중국전통음식거리다. 1902년부터 이어져 온 이곳은 원래 장작을 팔던 곳이었지만, 지금은 꼬치구이를 비롯한 이색 음식을 ...
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[요리의 여신] 닭가슴살 또띠아롤

재료주재료또띠아 8인치 6장, 훈제 닭가슴살 캔 2개, 깻잎 20장, 노란 파프리카 ½개, 주황 파프리카 ½개, 적양파 ½개, 마요네즈 ¼컵, 칠리소스 약간Tip적양파는 일반 양파...
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