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음식 맛을 올려주는 요리 술 사용법
청주
쌀로 빚어 걸러낸 맑은 술인 청주는 단맛이 적고 깔끔해 한식에 많이 사용된다. 생선이나 육류의 잡내를 없애는데 탁월한 효과를 보이며, 재료의 ...
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