디지틀조선일보

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설 명절요리 도와주는 주방 아이템 4가지

명절 음식은 짧은 시간에 많은 양을 준비해야 하기 때문에 시간을 줄여주는 주방용품이 음식을 준비하는데 큰 도움이 된다. 프리미엄 냄비, 그릴, 에어프라이어 등 올 설 명절 음식을 ...
#주방용품

#주방가전

#명절요리

#명절음식
제철 맞은 겨울 보양식 굴, 다양하게 맛보러 가보자

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 오는 1월 17일부터 2월 15일까지 타볼로24의 평일 점심 뷔페 '동대문 런치 클럽'에서 겨울 제철 재료인 ...
#굴

#겨울보양식

#바다의우유

#제철음식

#스테미너

#굴요리
'곶감'으로 장아찌를 만든다고? 곶감 넣은 이색 조리법 3가지

곶감은 수정과 등을 만들 때 이용하거나 기호에 따라 장아찌, 샐러드, 차, 떡에도 넣어 먹을 수 있다. 곶감의 색다른 맛을 느껴보고 싶다면 '곶감무말랭이무침', '곶감장아찌', '...
#곶감

#곶감레시피

#곶감요리
'더덕'을 특별하게 먹을 수 있는 이색 조리법 4가지

더덕은 생으로 냉채, 샐러드, 무침을 해먹기도 하고 구이, 전, 튀김 등으로도 먹을 수도 있다. 고추장과 함께 먹으면 더덕의 쓴맛을 덜 수 있다. 더덕을 색다르게 먹는 조리법으로 ...
#더덕

#더덕조리법

#더덕요리

#1월식재료
제주의 원형이 그대로 남아있어… 제주도의 숨은 매력을 느낄 수 있는 마을

제주도 마을 관광 활성화 프로젝트 '요里보고 조里보고'의 다섯번째 마을로 한림읍 '상명리·명월리'가 선정됐다. '요里보고 조里보고'는 마을 이장님이 마을의 숨은 명소를 직접 소개해...
#요리보고조리보고

#제주도

#제주도여행

#제주도마을

#제주
겨울 먹으면 더욱 좋은 과일 '모과', 맛있게 조리해 먹어볼까

모과는 청, 차, 술, 정과 등을 만들어 먹는 과일이다. 겨울에는 잦은 기침과 감기에 좋아 모과차로 먹는 사람들이 많은데, 색다른 조리법으로 모과를 먹어보는 건 어떨까? 모과를 이...
#모과

#겨울과일

#모과레시피

#모과요리
브로콜리 생으로 먹지 마세요! 올바른 브로콜리 섭취법과 이색 조리법 3가지

브로콜리는 생으로 먹으면 배에 가스가 찰 수 있기 때문에 되도록 살짝 데쳐 먹는 것이 좋다. 데칠 때는 소금을 담은 물에 넣어서 30분 정도 두었다가 흐르는 물에 씻어내 오염물을 ...
#브로콜리

#브로콜리조리법

#브로콜리요리

#브로콜리먹는법
열에 강한 항산화 성분이 듬뿍! 겨울 건강 간식 '색깔 고구마'

추운 겨울, 건강 간식으로 사랑받는 고구마는 식이섬유와 각종 미네랄, 비타민은 물론 안토시아닌, 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부한 식품이다. 특히 자색고구마에 많은 안토시아닌과 ...
#고구마

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#겨울간식

#고구마요리
입안이 얼얼~ 화끈하게 매운맛이 당긴다면 '마라'

마라 전골 중국에는 사천요리를 대표하는 중국식 샤브샤브 '마라훠궈'가 있다. 우리나라에서도 마라훠궈를 즐겨 먹는 사람들이 많아지고 있지만, 아직 훠궈에 익숙하지 않은 사람들의 입맛...
#마라

#사천요리

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#매운음식

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제주에서 가장 따뜻한 마을…감귤과 돌담이 어우러진 '제주 효돈마을'

제주도 마을 관광 활성화 프로젝트 '요里보고 조里보고'의 네번째 마을로 '효돈마을'이 선정됐다. '요里보고 조里보고'는 '이리저리 둘러보다' 라는 뜻의 마을 속 볼거리와 음식과 ...
#제주도

#제주도명소

#효돈마을

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#제주도마을명소

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