디지틀조선일보

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제철 맞은 겨울 보양식 굴, 다양하게 맛보러 가보자

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 오는 1월 17일부터 2월 15일까지 타볼로24의 평일 점심 뷔페 '동대문 런치 클럽'에서 겨울 제철 재료인 ...
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겨울철 건강은 제철 맞은 '굴'로 지키세요!

9월부터 12월이 제철인 굴에는 단백질과 지방, 탄수화물 등의 필수 영양소를 비롯해 비타민, 무기질, 필수 아미노산이 풍부하게 들어있다. 굴에 함유된 글리코겐은 각종 성인병과 간...
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제철건강음식
카사노바, 나폴레옹, 클레오파트라…'굴'을 사랑한 사람들

굴은 기원전 95년경 로마 시대부터 굴을 양식했다는 기록이 있을 정도로 아주 오래전부터 식용으로 이용됐다. '바다의 우유'라고 불릴 정도로 풍부한 영양을 담고 있는 굴은 서양에서 ...
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