디지틀조선일보

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식품·외식업계, 기본에 충실한 맛으로 경쟁력 높인다

... 마요네즈와 머스타드를 넣고 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징이며, 20여가지 다양한 향신료와 허브가 가미된 올드베이소스는 은은하고 부드러운 게살의 맛과 최적의 조화를 이룬다. KFC는 지난해 ...
#식품업계

#외식업계

#신메뉴
'집에서 캠핑 감성을'…캠핑 분위기 연출하는 '홈캠핑 식음료'

... 온 최고 등급의 신선한 연어를 사용해 부드럽고 촉촉한 맛이 특징이다. 강황, 생강, 녹차 등의 향신료 추출물로 비린내를 줄이고 천일염으로 간을 해 별도 조리 없이 바로 먹을 수 있다. 따끈한 밥에 얹은 ...
#홈캠핑

#캠핑요리

#캠핑간편식
해비치 호텔앤드리조트, 종로에 중식당 '중심'과 한식당 '수운' 오픈

... 번의 연구 끝에 소스에 버무리고도 바삭함을 잃지 않은 튀김류가 강점이며, 쯔란 등의 이국적인 향신료로 맛을 더한 쯔란 등갈비, 정통 베이징 방식의 북경 오리, 다른 곳에서는 찾아보기 힘든 대만식 ...
#중식당중심

#한식당수운
맥주, 위스키, 전통주 등 황금연휴에 집에서 즐기기 좋은 주류

... 풍미가 확 느껴진다. 잔에 따랐을 때 풍성하게 올라오는 조밀하고 밀도 있는 거품도 특징이다. 향신료가 강한 요리, 기름진 고기를 먹은 후 뒤끝에 올라오는 느끼함을 깔끔하게 정리해준다. 국내 프리미엄 크래프트 ...
#주류

#주류추천

#맥주

#홈술

#홈술족

#황금연휴
'슬기로운 편맥생활' 생맥주부터 찰떡 안주까지 혼술족 위한 제품 출시

... 전자레인지에 돌리면 호프집 안주 대체 메뉴로 손색 없이 홈술족이 간편하게 즐길 수 있다. 기름에 튀기거나, 향신료를 많이 가미한 치킨이나 족발, 감바스 등 매콤하거나 감칠맛 나는 안주류는 부드러운 맥주와 찰떡궁합이다....
#생맥주

#편의점맥주

#안주궁합
핀란드 관광청, 집에서 추구하는 핀란드식 휴식 방법 5가지 소개

... 유튜브에 공개했다.04커피와 함께 즐길 수 있는 달콤한 빵 굽기핀란드에서 가장 흔한 디저트는 향신료 카더몬(cardamon) 향이 나는 시나몬 번이다. 핀란드어로는 코르바푸스티(korvapuusti)라고 ...
#핀란드

#핀란드식휴식방법
호텔업계, 에너지 가득 담은 봄 제철 식재료로 만든 신메뉴 선보여

... 닭고기가 깔끔한 국물과 잘 어우러져, 입맛을 가볍게 돋우기에 제격이다. 여기에 진한 사골 국물에 향신료의 조화로 풍미가 넘치는 '우육탕면'과 닭과 조개를 우린 해산물 베이스의 감칠맛 넘치는 육수에 청양고추와 ...
#호텔레스토랑신메뉴

#호텔봄신메뉴

#호텔레스토랑
소믈리에가 엄선한 와인을 합리적인 가격에 만나는 방법…호텔 서울드래곤시티, '와인 인 더 시티' 프로모션 실시

... 와인 2종, 로제 와인 1종이며, 가격대는 1만 원대부터 4만 원대까지 다양하다. 특히 약간의 향신료 향과 우아하고 부드러운 탄닌이 꽉 찬 느낌이 특징인 '샤또 본에스뻬랑스', 과일향과 꽃 향기의 달콤하고 ...
#드래곤시티

#호텔서울드래곤시티
입맛 살리고, 면역력도 높이고! 닭고기로 만드는 환절기 건강 요리

... 후춧가루로 간하여 소스를 만든다.⑥ 그릇에 ④를 담고 소스를 끼얹어 낸다.닭허브윙구이허브 등 향신료로 밑간한 닭 날개를 당근과 양파와 함께 오븐에 구운 후 채 썬 대파를 곁들여 즐기는 요리다....
#닭고기

#닭요리

#건강레시피
설 차례상에 호텔 음식 올릴까? 특급호텔 셰프가 선보이는 설 명절 별미 음식

... 육질이 부드럽고 양갈비 특유의 향을 유발하는 지방도 적은 편이며 그리츠의 총주방장이 엄선한 천연 향신료 배합으로 만든 시즈닝을 양고기와 함께 제공한다. 마켓 컬리 설 명절 상품 기획전에서는 설 명절에 ...
#호텔설명절음식

#호텔명절음식

#호텔설음식

#명절투고

#차례상

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