디지틀조선일보

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카나페, 칼국수, 김밥 등 수수 넣어 만들 수 있는 이색 음식 3가지

수수는 보통 쌀과 함께 불린 뒤 밥을 짓거나, 약 불에서 볶아 물을 넣고 차로 우려 마신다. 수수를 조금 색다르게 먹어보고 싶다면 '수수 카나페', '수수 들깨 칼국수', ...
#수수

#수수요리

#이달의식재료

#5월식재료
시금치, 나물이나 된장국으로만 드시나요? 시금치 넣은 이색 조리법 4가지

시금치는 주로 살짝 데쳐서 갖은 양념을 한 뒤 나물로 먹거나, 된장을 풀어서 국을 끓여 먹는다. 시금치를 조금 색다르게 먹어보고 싶다면 '시금치전', '시금치 샌드위치', '시금치...
#시금치

#시금치조리법

#시금치요리

#5월식재료
페루 세비체, 세계에서 가장 인기 있는 요리 17위로 선정

페루의 대표적인 음식 세비체(Ceviche)가 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)가 선정한 '세계에서 가장 인기 있는 요리 100가지' 중 17위로 선정됐다.전 세계 미식가들...
#페루

#세비체

#페루여행

#페루세비체

#페루요리

#페루음식

페루
발효생햄을 이용한 이색 조리법 3가지

발효생햄은 얇게 썰어서 와인, 전통발효주, 맥주 등의 안주로 많이 이용되고 있으며, 빵 또는 과일과 함께 섭취하거나 볶음밥 등의 재료로도 활용할 수 있다.발효생햄을 이용한 이색 음...
#4월식재료

#발효생햄

#햄

#발효생햄요리
전병, 티라미수, 에이드 등 식용꽃으로 할 수 있는 조리법 3가지

예로부터 우리나라는 삼짇날(음력 3월 3일)에 진달래꽃으로 화전(花煎)을 지져 먹거나 오미자 물에 화면(花麪)을 띄워 먹으며 봄을 만끽했다. 동서양을 막론하고 꽃을 음식에 사용해 ...
#식용꽃

#식용꽃요리

#식용꽃조리법

#4월식재료
미나리로 이런 요리할 수 있어? 미나리 활용한 이색 조리법 4가지

이른 봄에 미나리를 먹을 때는 쌈이나 생채로 먹고, 줄기가 굵어지면 데쳐서 나물이나, 국, 볶음, 전 등으로 먹으면 맛있다. 미나리를 이용해 색다른 음식을 해보고 싶다면 '미나리차...
#미나리

#미나리요리

#미나리조리법

#4월식재료
'스페인 하숙' 차승원, 외국인 손님을 위한 특별한 한식…만족도는?

tvN '스페인 하숙'에서 차승원이 외국인들을 위한 특별한 한식 메뉴들을 선보인다.29일(오늘) 방송되는 tvN '스페인 하숙'에서는 손님들 저녁 메뉴로 짜장덮밥과 짬뽕국물을 준비...
#스페인하숙

#차승원

#유해진

#차승원요리
봄철 식재료 '보리', 보리 이용한 이색 조리법 4가지

보리는 겉껍질이 종자와 잘 분리되는 '쌀보리'와 그렇지 않은 '겉보리', 그리고 '맥주보리'로 구분한다. 쌀보리는 주로 밥으로 해 먹고 겉보리는 밥, 보리차, 엿기름 등으로 사용해...
#보리

#3월식재료

#보리요리

#보리음식

#보리레시피
일본여행, 맛있는 면 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 도쿄

일본은 '음식 천국'이라 할 정도로 다양한 요리들이 존재한다. 그 중에서도 일본의 전통적인 면 요리인 우동과 우리에게 익숙한 소바와 라멘은 세계 곳곳 일본계 레스토랑에서도...
일본여행

도쿄여행

도쿄맛집

도쿄면요리

일본면요리

일본
죽, 영양바, 튀김으로도 먹는다! '대추'로 만들 수 있는 이색 조리법 3가지

대추는 자체 당도가 높아 설탕이나 다른 당을 더하지 않아도 청이나 차로 만들 수 있다. 약밥, 한과, 떡, 죽, 간식 등 다양하게 활용할 수 있는데 대추를 이용해 조금 특별한 음식...
#대추

#대추요리

#대추조리법

#2월식재료

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