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피로 풀고, 기력 보충! 여름철 건강·입맛 잡는 '인삼·약초청' 만드는 법

여름 더위에 입맛과 기력이 떨어졌다면, '약초청'을 주목하자. 직접 만든 약초청은 더위로 잃었던 입맛을 돋우고 몸에 활력을 더해주는 등 일석이조의 효과가 있다.청을 만들 때는 효능...
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무더위에 마시기 좋은 건강 약초 '율무·단삼·복분자'

덥고 습한 여름에는 관절통 등 각종 질병이 생기고, 만성피로와 무기력함을 느끼기 쉽다. 따라서 몸에 들어오는 습기를 없애고, 혈액 순환을 원활하게 하는 먹거리를 먹어 면역력을 높이...
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복분자·오미자·홍화, 기력 보강에 도움 되는 약초 3종

여름철 수확하는 복분자는 복분자 딸기의 열매로 남성의 정력을 보강해주는 약초로 인기가 있다. 여름에 먹으면 기력이 보충되고 피로 회복에도 탁월하다고 알려져 있다. 또한, 피부 미용...
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면역력 강화와 피로 해소에 좋아…'복분자 요구르트' 간편 조리법

복분자에는 항산화 효과가 높은 안토시아닌과 폴리페놀 등의 성분이 풍부하게 들어있어 면역력 강화와 피로 해소에 좋다. 복분자는 6월에만 수확할 수 있지만, 동결 건조한 가루를 사용하...
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맛과 향이 일품! 제철과일로 '과실주' 담그는 법

매년 5~6월이면 과실주 담그는 이가 늘어난다. 매실, 살구, 복분자 등 과실주 만들기 좋은 과일이 제철이기 때문이다. 제철 과일로 담근 과실주는 맛과 향이 뛰어날 뿐 아니라 영양...
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헷갈리지 마세요! '산딸기', '복분자' 차이점

'산딸기'는 전국 산야에서 흔히 자라는 낙엽 관목으로, 초여름 보석같이 영롱한 붉은 열매를 맺는다. 자연에서 열흘 내외의 짧은 시간에만 열매를 맺는 산딸기는 일반 딸기와 달리 재배...
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헷갈리지 마세요!