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'지금은 일본을 읽을 시간'이 알려주는 일본(3) “단팥빵은 일본이 원조!"

'지금은 일본을 읽을 시간'은 현직 교사들이 일본을 이해하는 데 꼭 필요한 배경 지식을 골라 엮은 책이다. 학교에서 학생들을 가르치는 듯한 말투로 제작된 '지금은 일본을 읽을 시간...
#추천도서

#일본

#단팥빵

#붕어빵

#돈가스

#김밥

#오뎅
'먹투어'하러 강릉, 대전, 전주, 대구, 부산으로 떠나자

강릉'순두부젤라또' 순두부젤라토는 강원도 강릉의 떠오르는 별미로, 강릉 초당순두부를 이탈리아의 대표 디저트인 젤라토 형식으로 만든 이색 디저트이다. 젤라토는 일반 아이스크림보다 유...
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빵순이·빵돌이 모여라, KTX 따라 떠나는 빵로드

01KTX 대전역성심당 대전 성심당은 1956년 대전역 앞 찐빵집에서 시작하여, 2012년 대전역에 2호점을 연 이후 입소문을 타기 시작하면서 대전을 대표하는 빵집이 됐다. 대표 ...
#빵

#전국빵

#황남빵

#성심당

#풍년제과

#근대골목단팥빵
[땡스! 베이킹] 곰돌이 단팥빵

재료주재료5개 강력분 160g, 박력분 50g, 소금 3g, 인스턴트 드라이이스트 5g, 달걀 1개, 포도씨유 10g,설탕 20g, 우유 70g, 팥앙금 200g, 다진 호두 한줌...
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레시피
[원작 vs. 영화] 앙

'앙'은 팥소를 뜻하는 일본어로 우리가 잘 알고 있는 '앙꼬'와 같은 말이다. 영화 '앙'의 이야기는 일본 전통 화과자인 도라야키를 파는 작은 가게에서 시작된다. 시판 단팥으로 도...
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원작 vs. 영화

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