디지틀조선일보

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'먹투어'하러 강릉, 대전, 전주, 대구, 부산으로 떠나자

강릉'순두부젤라또' 순두부젤라토는 강원도 강릉의 떠오르는 별미로, 강릉 초당순두부를 이탈리아의 대표 디저트인 젤라토 형식으로 만든 이색 디저트이다. 젤라토는 일반 아이스크림보다 유...
#지역명물

#지역먹거리

#젤라또

#소보로

#콩나물국밥

#단팥빵

#밀면
[찍고 먹고] 방배동 골목에서 만나는 밀면집, 흥남밀면

방배동 골목에 문을 연 밀면 전문점이다. 체인점인지는 모르겠으나 육수도 진하고 면도 직접 뽑아 좋은 맛을 낸다. 개업 초기에 가봤었는데 지금은 가격을 조금 더 받고, 요즘 추세인 ...
#밀면, #흥남밀면, #방배동, #서울권냉면

찍고먹고 서울냉면
[찍고 먹고] 진주의 명소 진양호 부분에 위치한 밀면 전문집, 진양호밀면

진주의 명소 진양호 주변 주택가에 위치한 밀면 전문점이다. 시원한 육수에 진주냉면에 올라가는 육전 꾸미를 올리는 것이 특징이다. 밀면 만으로도 푸짐하지만 일본식으로 바싹 익혀주는 ...
#밀면, #진양호밀명, #진주, #영남권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 주인장의 자부심과 착한 가격의 '소문난밀면'

'원조 소문난밀면'은 30년 넘게 밀면을 해온 집으로 주인장의 자부심이 대단한, 밀면으로는 더 이상 바랄게 없는 집이다. 감자전분에 밀가루를 넣어 면을 뽑는다는 밀면에 대한 친절한...
#밀면, #소문난밀면, #부산밀면, #영남권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 부산밀면의 시발점, 내호냉면

함경도 흥암시 내호리에서 냉면가게를 하시던 이영순 할머니께서 한국전쟁 시 부산으로 피난 와서 시작하신 함흥식 냉면집이다. 식자재가 부족했던 그 시절, 전분대신 값이 싼 구호품 밀가...
#냉면, #부산밀면, #내호냉면, #영남권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 주인장 자부심이 한몫 하는 일산의 가야밀면

부산과 경남에서는 인기몰이를 하나 서울에서는 이상하게도 푸대접받는 음식인 밀면을 전문으로 하는 식당이 일산에 있다. 쫄깃하게 뽑은 면발이 육수와 잘 어울린다. '단언컨대 냉면보단 ...
#밀면 #가야밀면 #일산가야밀면, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 공기 좋은 곳에 자리잡은 이천밀면집

파주 이천리 공기 좋은 곳에 자리잡은 밀면집으로 깔끔하고 정결하다. 사골과 18가지 한방재료를 48시간 푹 고아낸 육수를 사용하여 맛과 함께 건강도 챙겨준다는 설명이 있어...
#밀면, #이천밀면, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 부산 언덕배기 밀면집, 중구기사식당

'중구기사식당'은 부산 영주동 언덕배기에 있는 밀면집으로 가족이 운영하는 깨끗하고 친절한 집이다. 양파가 주재료인 양념장과 감초맛 나는 육수, 특히 직접 뽑는 두툼한 면이 일품이다...
#밀면, #부산밀면, #중구기사식당, #영남권냉면

전국 냉면 맛집