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콜레스테롤 감소와 항산화에 좋은 '느타리버섯'
춘곤증으로 입맛을 잃기 쉬운 봄철, 다양한 기능 성분이 풍부하고 맛 좋은 버섯인 느타리로 건강을 챙겨보는 건 어떨까? 느타리는 일반적으로 콜레스테롤을 감소시키고 항산화, 혈압조절 ...
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새송이, 양송이, 느타리…싱싱한 식용버섯 고르는 방법은?
독특한 향미와 식감으로 입맛을 사로잡는 버섯은 사시사철 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 영양식품이다. 흔히 버섯은 독버섯만 조심하면 된다고 생각하기 쉽지만, 모든 버섯을 먹을 때는 ...
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