디지틀조선일보

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건강기능식품 소분·포장 허용된다! 필요 성분만 1회 분량 맞춤 포장

앞으로 여러 가지 건강기능식품을 소분·조합하는 맞춤 포장이 허용된다.식품의약품안전처(이하 식약처)는 소비자 요청에 따라 건강기능식품을 나누어 섞어 담아 포장·판매하는 것을 허용하는...
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장 디톡스로 뱃살 정리부터! 노니, 깔라만시 등 넣어 장 건강에 도움되는 식음료

여름 휴가철을 앞두고 속성 다이어트를 하기 위해 준비하는 사람들이 많다. 꾸준한 운동과 식단 조절로 건강한 체중 감량이 필요하지만 시간이 부족하다면 다이어트 효과를 극대화할 수 있...
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건강한 다이어트를 부탁해! '다이어트로 뜬 식품들'

요즘 '다이어트'는 여름 한 철을 위한 이벤트가 아닌 늘 하는 것으로 여겨진다. 오죽하면 '네버엔딩 다이어트'라는 말까지 생길 정도다. 다이어트에 대한 높은 관심을 반영하듯 TV와...
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알고 먹자, 건강식품! 영양의 보고 '모링가'

흔히 '기적의 나무', '생명의 나무'라고 불리는 '모링가(Moringa)'는 각종 영양소가 다량 함유되어 있어 기원전부터 많은 나라에서 식용 및 약용으로 이용되어 온 식물이다. ...
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알고 먹자, 건강식품!
불로장생의 꿈! 진시황의 '불로초'라 불리는 식품들

중국 진시황은 불로장생의 꿈을 이루기 위해 전 세계로 사신을 보냈다. 먹으면 늙지 않는다는 전설의 '불로초'를 찾기 위해서다. 하지만 이런 노력에도 불구하고 진시황은 50세의 젊은...
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서리태·약콩·검정깨 등으로 만든 '웰빙 간식'…'오하루 자연가득 서리태 맷돌 두유' 출시

바쁜 현대인들에게 웰빙 건강 간식이 이목을 모으고 있다. CJ ENM 대표 식품 브랜드인 '오하루 자연가득'과 국민 건강 멘토 황성주 박사의 공동개발로 탄생한 프리미엄 두...
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식품의 건강 기능성, 일반 식품에도 표시할 수 있게 확대된다

정제·캡슐 등 건강기능식품에만 표시할 수 있던 식품 섭취에 따른 기능성을 앞으로 일반 식품에도 표시할 수 있게 된다. 현행 건강기능식품에 관한 법률은 건강기능식품이 아닌 식품에 기...
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식약처, 자일리톨 껌 많이 먹으면 '복통·설사' 우려

식품의약품안전처가 건강기능식품 원료 26종을 재평가한 결과, 자일리톨과 글루코사민 등 16종에 대한 기능 인정사항을 변경하기로 했다.건강기능식품은 기능성 원료 인정 후 10년이 경...
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딸기에 이런 효과가! 고대 로마 시대부터 애용한 딸기의 효능

새콤달콤한 맛과 상큼한 향으로 누구나 좋아하는 딸기는 다양하고 풍부한 영양소를 함유한 건강식품이기도 하다. 고대 로마의 기록에는 딸기를 약용으로 사용했다는 기록이 있는데, 우울감,...
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볶으면 더 건강한 '황기'…항산화 활성, 폴리페놀 함량 증가

황기를 높은 온도에서 열처리하면 항산화 활성과 폴리페놀 함량이 높아지는 것으로 나타났다. 농촌진흥청은 생황기와 200℃에서 30분 열처리하고 쉬었다가 다시 열처리하는 작업을 1∼3...
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