디지틀조선일보

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흑마늘·도라지·배·홍삼 등…새로운 발효기술로 맛과 영양이 두 배↑

식품업계에서 새로운 발효기술로 중무장한 제품들을 잇달아 선보이고 있다. 발효기술을 통해 전통 원료가 본래 가지고 있는 맛과 영양을 모두 살리는 최적의 기술로 주목 받으며 건강에 관...
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#흑마늘
흑마늘·홍삼·비타민 등…여름철 건강식품, 간편하고 영양 만점인 제품 인기

밤낮을 가리지 않고 찾아오는 더위 탓에 쉽게 지치고 무기력증이나 식욕 저하 등의 증상이 나타나기도 한다. 이에 체력과 영양 보충을 위해 여름철 보양식이 필요한 시기다. 바쁘고, 시...
#건강식품

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#홍삼
[찍고 먹고] 몸에 좋고 맛도 좋은 '단양 흑마늘 닭강정'

마늘로 유명한 단양에는 마늘로 만든 다양한 별미가 많다. 흑마늘을 넣어 만든 마늘 빵, 마늘 만두, 마늘 정식 등 다양한 마늘 음식을 먹어봤지만, 그중에서 으뜸은 바로 이...
#단양 흑마늘 닭강정

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