디지틀조선일보

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나른한 봄, '소고기, 돼지고기'로 만드는 건강 요리 레시피

완연해진 봄기운에 춘곤증이 느껴진다면 소고기, 돼지고기와 같은 육류와 제철 나물을 이용한 건강 음식으로 건강 관리를 해보면 어떨까?소고기, 돼지고기 등 육류의 단백질은 식물성 단백...
#소고기

#돼지고기

#육류

#춘곤증

#봄철건강요리
뚝딱 만드는 세계 별미! '감자'로 만드는 이색 요리 레시피

최근 지역 농산물 팔아주기의 일환으로 강원도 감자를 다량 구매한 소비자들 사이에 다양한 감자 활용법이 관심을 끌고 있다.국내 다소비 식품 17위(2018년 기준)를 차지할 정도로 ...
#감자

#감자요리

#이색요리
득템한 강원도 감자 색다르게 먹어볼까? 블렌더로 만드는 이색 감자 레시피

최근 강원도 감자 농가 살리기 캠페인을 통해 감자를 대량 구매한 이가 많다. 뜨거운 완판 행렬 속에 구매의 행운을 거머쥐었지만, 막상 도착한 대량의 감자 소비가 막막한 이들이라면 ...
#감자요리

#블렌딩레시피
입맛 살리고, 면역력도 높이고! 닭고기로 만드는 환절기 건강 요리

환절기 건강관리를 위해 닭고기 요리를 해보면 어떨까?닭고기는 불포화지방산과 필수 아미노산 비율이 높으며, 비타민을 풍부하게 함유하고 있다. 가늘고 연한 근섬유로 구성돼 있어 노인과...
#닭고기

#닭요리

#건강레시피
아이들 간식으로 딱 좋은 '요거트' 요리 레시피

유산균이 풍부한 요거트는 장 건강에 좋은 대표적인 식품으로, 러시아 세균학자 메치니코프가 유산균 효과를 밝혀내면서 세계적으로 보급됐다.요거트는 단백질이 분해된 상태이기 때문에 우유...
#요거트

#요거트요리

#간식
고기 대신 '콩' 어때? 건강하고 간편한 이색 콩 요리 레시피

세계 5대 작물 중 하나인 '콩'은 '밭에서 나는 고기'로 불릴 정도로 영양적 우수성이 알려진 식재료다.용도에 따라 장류용, 두부용, 두유용, 콩나물용, 밥용, 풋콩용으로 구분되며...
#콩

#콩요리
향긋한 깻잎으로 만들어볼까? 아이 간식으로도 좋은 '깻잎 소고기 쌈밥', '깻잎 새우전', '깻잎 부각'

전 세계에서 우리나라에서만 유일하게 먹는 '깻잎'은 다양한 생리 작용으로 '식탁 위의 명약'이라고도 불리는 식품이다. 국가표준식품성분표에 따르면 깻잎은 칼슘, 철, 마그네슘, 인 ...
#깻잎

#깻잎요리
CJ제일제당, 작년 매출 22조3525억 달성…"수익성∙재무구조 동반 개선"

CJ제일제당은 지난해 연결기준 매출이 전년에 비해 19.7% 성장한 22조3525억원, 영업이익은 7.7% 늘어난 8969억원을 달성했다고 12일 밝혔다. 연간 매출이 20조원을...
CJ제일제당

매출 20조원 돌파

비비고 죽

비비고 국물요리
저지방으로 즐기자! 입맛 살리는 영양 만점 이색 '돼지고기' 요리

우리 몸을 구성하고 유지하는 데 필요한 양질의 영양분을 많이 함유한 돼지고기를 단백질과 필수아미노산, 무기질이 풍부한 저지방 부위로 담백하게 즐겨보면 어떨까? 돼지고기의 저지방 부...
#돼지고기요리

#돼지고기

#저지방돼지고기

#이색요리
초밥용, 돌솥밥용... 요리별 가장 맛있는 쌀 품종은?

초밥과 돌솥밥용으로 가장 맛있는 쌀 품종은 무엇일까?농촌진흥청이 요리별로 가장 맛있는 밥맛을 내는 쌀 품종 선호도 평가 결과, 초밥용은 '예찬', 돌솥밥용은 '영호진미'가 가장 적...
#쌀

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#초밥

#돌솥밥

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