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[김치 없이도 누비는 중국] 밀전병 주머니 안의 고기야채볶음(干豆角扣肉夹饼馍)
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당근은 중국인들이 즐겨 먹는 영양식품으로 '후루어뽀(胡萝卜)'라고 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 오이무침(拍黄瓜)
... 우리나라에서는 오이 생깔을 청색으로 표현하지만 중국에서는 오이를 황색으로 나타낸다.- 拍黄菜都凉... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[중국 사랑방] 북경에서 달래와의 재회
... 잃게 되곤 하는데, 그 때마다 한국에서 먹었던, 중국에서 구하기 어려운 봄날 향기가 가득한 냉이, 쑥, ... 중국인들에게는 매우 낯선 나물이다. 하지만 남방지역 사람들은 달래를 음식 재료로 사용한다.
중국 사랑방
[김치 없이도 누비는 중국] 토마토&계란볶음(西红柿炒鸡蛋)
... 토마토는 익혀 먹는 것이 건강에 더 좋다는 사실을 중국 사람들은 이미 오래전부터 알고 있었나 보다. ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 소고기국수(牛肉面)
... 말라'고 당부해야 한다. 샹차이를 잘 먹는 사람은 중국 생활에 잘 적응할 수 있다는 증거이고, 각종 중국 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 비빔국수(担担面)
... class=O>김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, 전병억 공저 | 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 토마토&계란 국수(西红柿鸡蛋面)
... 좋다.
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중국의 국에는 토마토가 단골 재료로 이용된다. 이상하게 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 중국만두튀김(炸馒头)
... 잡아 제사를 지냈다. 이렇게 하여 '만두'라는 음식이 시작되었는데, 북방지역에 이 음식이 전래된 후 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 물만두(饺子)
... 다양하게 즐기는 맛 우리가 자주 먹는 만두를 중국에서는 '쟈오즈(饺子)'라고 한다. 안에 들어가는 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 볶음밥(扬州炒饭)
긴 설명이 필요 없는 볶음밥의 결정판중국에서 밥을 먹고 싶을 때 고민하지 않고 시킬 수 있는, ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
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