디지틀조선일보

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[8월 제철 수산물] 고단백 보양식인 '갯장어', 피로회복에 탁월한 '문어'

... 단백질 함량이 높은 갯장어는 고단백 보양식으로 사랑받으며, 체내의 독소를 배출하여 피부를 개선시켜주는 음식으로 인기가 좋다. 단백질 외에 칼슘과 인, 철분도 다량 함유하고 있어 허약한 체질을 개선시켜주고 성인병 ...
#8월수산물,#갯장어,#문어,#이달의수산물

제철음식
여름 보양에 좋은 음식과 함께 떠나는 인천 맛캉스 명소 10선

... 샤브샤브 인천 남구에 위치한 막줄래횟집은 6~8월이 제철인 갯장어가 유명하다. 갯장어 뼈를 푹 고아만든 ... 영양과 맛이 일품이다.05화선회집민어회 여름 제철음식인 민어는 우리 선조 때부터 사랑받아온 생선으로 ...
#인천맛집

#여름보양식

#인천명소

#맛캉스

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스위스판 윤식당, 스위스 트라볼라타(Swiss Travolata)

... 환대를 받으며 스위스의 전통과 소박하지만 맛깔난 음식을 즐길 수 있다. 로컬 재료와 향토 요리가 많은 ... 비프 라구, 로즈마리로 향을 낸 감자와 구운 제철 채소, 베리를 곁들인 아이스크림과 생크림, 로스트 ...
스위스

트라볼라타

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스위스여행
제 7회 스위스 푸드 페스티벌(Swiss Food Festival)

가장 스위스다운 면모와 음식을 선보이자는 취지의 축제로, 웅장한 마터호른(Matterhorn)이 ... 행사다. 19개의 스테이션에서 헤드 셰프들이 제철 및 로컬 재료를 가지고 창조해낸 요리를 발레(Valais)산 ...
스위스

스위스여행

여행

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스위스푸드페스티벌

스위스푸드

스위스축제

마터호른

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곤돌라브런치

곤돌라퐁뒤
[7월 식재료] 여름 간식 '옥수수', 맛있게 먹으려면…'삶지 말고 찌세요'

농촌진흥청은 매월 이달의 식재료를 선정해 조리법을 소개하고 있다. 7월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '인삼', '콩나물', '옥수수' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '옥...
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제철음식
무더운 여름 날씨, 꼭 챙겨 먹는 음식은…1위 '냉면'

...보회사 가연에서 미혼남녀를 대상으로 '여름철 음식'에 대한 설문조사를 했다. 설문 결과 전체 응답자의 ... 선택했다. 이어 치맥(25%), 삼계탕 등 보양음식(19%), 수박, 복숭아 등 제철과일(14%), ...
#여름보양식

#보양식

#냉면

#보양음식

#여름추천메뉴
[7월 식재료] 숙취 해소에 탁월한 효능이 있는 '콩나물'

... 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '콩나물'의 효능, 구입요령, 보관과 손질법 그리고 콩나물을 이용해 만든 음식으로 '콩나물물김치', '콩나물고추전', '콩나물쇠고기찜'의 조리법을 소개한다. 콩나물의 효능 콩나물은 숙취해소에 ...
#콩나물,#7월식재료,#숙취해소

제철음식
본격적인 더위의 시작 '소서(小暑)'

... 보리도 이때부터 먹게 된다. 소서는 대부분 음력 농사철치고는 한가한 편인 음력 6월로 국수, 수제비 등 밀가루 음식을 많이 해먹었으며, 제철을 맞은 민어로 다양한 요리를 해먹었다.
#절기,#소서,#여름,#더위

24절기
[7월 제철 수산물] 바다의 산삼 '전복', 고소한 식감이 일품 '병어'

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 7월에 선정된 수산물은 바다의 산삼으로 불리는 여름철 대표 보양식 '전복'과 고소한 식감이 일품인 고단백 저칼로리...
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제철음식
[7월 식재료] 면역력 증진, 피로개선… 몸의 기운을 돋우게 하는 '인삼'

... 선정된 식재료 중에 '인삼'의 효능, 구입요령, 보관 및 손질법과 인삼을 이용해 만든 음식으로 '수삼맛탕', '수삼전복찜', '미삼샐러드'의 조리법을 소개한다. 인삼의 효능 인삼의 대표적인 ...
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제철음식

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