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10월 인생샷 찍기 좋은 농촌 여행코스 7선
... 전국 5대 억새풀 군락지 중 하나인 민둥산과 제철 농산물 수확, 자전거 트레킹, 풍경차 관람 등의 ... 에코왕곡마을, 나주의 특산품인 홍어를 이용한 각종 홍어음식점이 모여 있는 영산포 홍어골목 그리고 농·축산물과 ...
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제철 수산물이 유혹하는 '가을 어촌 식도락 여행지 3곳'
... 살찌는 계절 가을이다. 가을에 먹어야 더욱 맛있는 제철 수산물을 테마로 올가을에는 바다 여행지를 골라 ... 돕는다. 때문에 장호마을에 들르면, 꼭 먹어야 할 음식이 바로 문어 숙회다. 싱싱한 자연산 문어가 가진 ...
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10월에 맛이 절정에 이르는 가을 보양식 '갈치'와 '대하'
... 은빛 보물 '갈치'와 고소한 감칠맛으로 사랑받는 서해안의 명물 '대하'를 추천했다. 10월에 제철을 맞은 갈치와 대하의 효능과 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보자.가을 바다의 은빛 보물 '갈치' 가을 ...
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김장철 필수품, '건고추' 고르는 요령과 보관방법은?
... 빨갛게 익은 고추를 말린 것을 말한다. 한국 음식에 빼놓을 수 없는 고춧가루는 건고추를 가루 낸 ... 것이 좋다. ※ 참고자료: 한국농수산식품유통공사 제철 농산물(http://www.kamis.co....
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지금 먹으면 딱 좋은 10월의 제철 수산물 '갈치와 낙지'
... 주말 가을철 식탁위에 갈치 또는 낙지로 요리한 반찬은  어떨까? 지금 먹으면 딱 좋은 제철 수산물인 갈치와 낙지의 효능을 알아보자. 갈치 갈치는 가을 식탁을 풍성하게 하는 대표 수산물 중 ...
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제철음식
영화·공연·전시 할인, 템플스테이 등 문화 혜택 넘치는 '9월 문화가 있는 날'
...mplestay.com)에 선착순으로 예약해야 한다.'한국사찰음식문화체험관'에서는 선착순 30명을 대상으로 제철 식재료를 이용하는 '무료 사찰음식 만들기'를 운영한다. '템플스테이 홍보관에서는 한지 부채 만들기, 전통 ...
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감기 예방은 물론 노화 방지까지! 대추로 가을 건강 지켜볼까?
대추는 예로부터 식용과 약용을 겸하는 과일로 중요하게 여겨졌다. 가을철 붉게 변한 대추를 보고 시인 장석주는 '저절로 붉어질 리 없다, 저 안에 태풍 몇 개, 저 안에 천둥 몇 개...
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제철건강음식
항산화·성인병 예방·독소 배출…'수수' 이렇게 몸에 좋아?
... 약한 불에 서너번 볶고, 차를 끓여 마실 땐 약한 불에서 오래 끓이는 게 좋다. 수수를 이용한 음식으로는 '수수배추전', '수수견과류설기떡', '수수가루부추무침' 등이 있다.수수 구입요령 수수는 낟알이 둥글고 불투명하며 ...
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가을바람 느끼기 좋은 농촌 여행지 7곳
... 처음으로 포도가 재배된 곳인 '인처골마을'에서는 제철을 맞은 포도, 고구마, 배 등 제철 농산물을 직접 ... 난방하고, 물을 데워 세수하고, 가마솥으로 직접 음식을 만들어 먹어볼 수도 있다. 체험관에서는 숙박도 ...
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노화방지·피부미용에 좋은 고구마, 제대로 먹으려면…
영양 많고 맛도 좋은 고구마는 늦더위가 기승인 가을이 제철이다. 고구마는 토마토, 케일과 함께 세계보건기구(WHO)가 정한 3대 면역 식품이자 호박, 당근과 함께 폐암을 예방하는 3대 ...
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제철건강음식
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