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6월 제철 수산물…예로부터 행운과 복을 불러오는 생선 '참돔'
6월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부가 6월의 수산물로 쫄깃한 식감이 일품인 '갑오징어'와 바다의 여왕으로 꼽히는 '참돔'을 선정했다. 그중 참돔의 효능과 구입요령, 참돔을...
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임금님 수라상에 올리던 우리나라 국민 생선 '우럭'
6월에는 어떤 수산물이 제철을 맞았을까? 해양수산부는 6월의 수산물로 횟감 생선인 '우럭(조피볼락)'과 원기회복에 좋은 '전복'을 추천했다. 우럭은 우리나라 대표적인 횟감 생선으...
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