디지틀조선일보

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쫄깃담백한 '우럭', 면역력 높이는 제철 생선

부쩍 차가워진 날씨에 면역력이 걱정되는 요즘, 따끈한 우럭탕으로 원기를 보충하면 어떨까?해양수산부가 11월 이달의 수산물로 고등어와 우럭을 선정했다. 회나 매운탕으로 즐기는 우럭은...
#우럭

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해양수산부, '대한민국 수산대전' 개최…멍게, 전복, 장어 등 최대 50% 할인

넙치, 우럭, 멍게, 전복, 장어 등 주요 양식 수산물과 제철 수산물을 온·오프라인에서 최대 50% 할인된 가격으로 판매하는 행사가 개최된다.해양수산부는 코로나19로 인해 위축된 ...
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임금님 수라상에 올리던 우리나라 국민 생선 '우럭'

6월에는 어떤 수산물이 제철을 맞았을까? 해양수산부는 6월의 수산물로 횟감 생선인 '우럭(조피볼락)'과 원기회복에 좋은 '전복'을 추천했다. 우럭은 우리나라 대표적인 횟감 생선으...
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한국인 가장 좋아하는 활어 횟감 1위 '광어', 활어회 좋아하는 이유?

한국인이 활어 횟감 중 선호하는 생선 1위는 '광어'로 68.4%의 지지를 받았다. 이어 2위는 '참돔' 33.9%, 3위는 '우럭' 31.4%, 4위는 '감성돔' 15.4%, 5...
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