디지틀조선일보

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식품업계, 지역 농가와 상생해 다양한 제품 출시

식품업계가 국내산 제품 및 지역 농가의 특산품을 적극적으로 활용하고 있다. 이는 확실한 품질 보장으로 경쟁력을 높이고, 최근 경영 화두인 ESG 경영을 실천하기 위한 것으로 보인...
#지역상생

#지역농가상생

#식품업계
유통업계, MZ세대 겨냥해 이색 신제품 출시 열풍

MZ세대를 겨냥해 외식유통업계가 '혁신'을 강조한 기발한 신제품을 속속 선보이고 있다. 트렌드를 선도하는 MZ세대는 평범한 일상 속에서도 특별한 경험을 추구해 보다 기발한 제품을 ...
#유통업계

#신제품

#식품업계
식품업계, 여행 분위기 살린 메뉴로 소비자 입맛 겨냥

코로나19가 장기화되면서 소비자들의 여행에 대한 갈증이 커지고 있다. 식품외식업계에서는 여행 못 가는 아쉬움을 먹는 즐거움으로 해소하고자 국내뿐만 아니라 해외 현지의 맛을 살린 신...
#식품업계

#마케팅
외식·식품업계, 가정의 달 맞아 다채로운 신메뉴 선보여

5월 가정의 달을 맞아 여행 대신 맛있는 한끼 식사로 소중한 사람들과 시간을 보내려는 이들이 늘어나면서 외식·식품업계가 소비자들의 입맛을 사로잡기 위한 신메뉴를 ...
#외식업계신메뉴

#식품업계신메뉴

#여름신메뉴
부캐 열풍 식품에도 분다…식품업계, 메인 메뉴 외 다양한 사이드 메뉴로 영역 확장

식품업계에 사이드 메뉴 출시 바람이 거세다. 다양하고 색다른 경험을 추구하는 MZ세대들의 취향을 고려해 식품업계에서는 본캐(본 캐릭터) 메뉴 이외에도 부캐(부 캐릭터)메뉴를 강화하...
#식품업계

#사이드메뉴

#식품업계부캐
'찍心'에 주목하라…인증샷을 부르는 '비주얼 식품' 인기

MZ세대를 중심으로 인증 사진을 찍고 싶게 만드는 일명 '찍심' 유발 식품이 주목 받고 있다. 특히 코로나19로 이후 외식 대비 내식 비중이 증가하면서 집에서도 고급 레스토랑에서 ...
#비주얼음식

#찍심식품

#외식업계
'그때, 그 시절 추억의 맛'…식품·외식업계, 젊은 층까지 공략

올해도 MZ세대를 중심으로 뉴트로 열풍이 지속되고 있다. 식품·외식업계에서는 옛 것을 새롭게 해석해 즐기고 소비하는 2030세대와 '옛날 맛', '옛 추억'으로 과거 제품을 그리워...
#식품업계

#뉴트로열풍
'아보카도 홀릭'…피자·버거 등 아보카도 활용한 신메뉴 눈길

부드럽고 깊은 풍미의 아보카도가 최근 몇 년 사이에 인기 과일로 주목받고 있다.아보카도는 미네랄, 식이섬유, 비타민 등 영양분이 풍부해 슈퍼푸드 중 하나로 꼽힌다. '밀림의 버터'...
#아보카도

#식품업계

#봄신메뉴
2021년 식품업계, 외식 대신할 홈스토랑 제품 경쟁 치열

코로나19로 인해 외식이 쉽지 않은 상황에서, 2021년 식품 유통업계에는 '레이어드 홈'을 주목하고 있다. '레이어드 홈(Layered home)'은 '트렌드 코리아 2021'에...
#밀키트

#레이어드홈

#식품업계
식품업계, 집콕하는 소비자들을 위한 이벤트 및 특별 에디션 출시

코로나19의 재확산으로 여러 지인들과 함께 하는 연말 모임이 불가능한 상황이다. 이에 식품업계가 가정에서 안전하고 오붓하게 연말을 보낼 소비자들을 위해 다양한 언택트 이벤트를 선보...
#연말이벤트

#특별에디션

#식품업계

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