식품업계에 사이드 메뉴 출시 바람이 거세다. 다양하고 색다른 경험을 추구하는 MZ세대들의 취향을 고려해 식품업계에서는 본캐(본 캐릭터) 메뉴 이외에도 부캐(부 캐릭터)메뉴를 강화하고 있다.

치킨 프랜차이즈 굽네치킨은 메인 메뉴인 치킨과 피자 메뉴의 환상의 궁합을 자랑한다. 스테디셀러 치킨 메뉴인 굽네 고추바사삭은 깔끔하고 매콤한 고추의 향과 맛을 살린 치킨이다. 굽네치킨만의 특제 파우더를 입히고 오븐에 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징이다.

출시 후 꾸준히 긍정적인 반응을 얻고 있는 ‘굽네 시카고 딥디쉬 피자’는 풍부하고 부드러운 치즈와 바삭한 딥디쉬 도우가 특징이다. 두 메뉴의 세트 상품은 카카오톡 선물하기 굽네치킨 기프티콘 순위 내 상위권을 차지하며 소비자들에게 사랑받고 있다. 굽네치킨은 치킨 뿐만 아니라 고품질 피자 메뉴들을 꾸준히 출시하며 새로운 주력 메뉴로서 성장시키고 있다. 지난 28일에는 페퍼로니 토핑의 피자 신메뉴 ‘굽네 페퍼로니 찹찹 피자’를 출시했다.

맥도날드의 맥윙은 짭조름하게 시즈닝한 바삭한 껍질과 쫄깃한 속살이 완벽한 조화를 이루며 입안 가득 육즙의 깊은 풍미를 선사하는 메뉴다.

닭봉과 닭날개 2개 부위로 구성됐다. 풍성한 살집과 부드럽고 촉촉한 식감이 잘 어우러지는 것이 특징이다. 맥윙은 출시 때마다 완판을 달성하며 버거 메뉴 못지 않게 소비자들의 사랑을 받고 있다.

한국피자헛이 피자와 사이드 메뉴 3종을 한 번에 즐길 수 있는 '와우박스'를 출시했다. 와우박스는 '월드 스트리트 푸드'와 '베스트 컬렉션' 2종이다.

두 제품 모두 피자와 사이드 메뉴 3종을 한 번에 즐길 수 있는 구성으로 피자는 메가크런치와 프리미엄 피자 중 선택 가능하다. 해외 여행에 대한 향수 및 음식에 대한 니즈를 반영해 출시한 '월드 스트리트 푸드' 와우박스는 해외의 인기 스트리트 푸드를 피자헛만의 방식으로 재해석했다. 피자와 하와이안 갈릭치킨, 이태리 페투치니 파스타, 대만 연유치즈볼로 구성됐다. '베스트 컬렉션' 와우박스는 피자헛 베스트 사이드 메뉴만 담은 구성으로 피자와 함께 리치 치즈 파스타, 오리지널 윙, 고르곤졸라 치즈볼 등의 사이드 메뉴를 만나볼 수 있다.

빙수로 유명한 설빙에서는 사이드 메뉴로 '매콤쌀떡볶이'와 '인절미토스트'가 큰 인기를 끌고 있다.

'매콤쌀떡볶이'는 매콤한 소스에 쫀득하면서 부드러운 한입 크기의 떡과 어묵이 조화로워 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴다. 특유의 매콤달콤한 소스는 설빙의 빙수 메뉴들과 찰떡 궁합을 자랑해 함께 즐기기에 손색이 없다. 치즈의 고소함을 더하고 싶다면 따뜻하게 제공되는 팬디저트 '치즈떡볶이피자'를 선택해도 좋다.

'인절미토스트'는 설빙의 시그니처 재료 '인절미'를 활용한 토스트 메뉴로, 바삭한 식빵에 인절미 떡을 토핑하고 꿀을 더해 고소함과 쫄깃함, 달콤함을 모두 느낄 수 있고 식감 또한 다채롭다. 베스트셀러이자 설빙의 시작과도 맞닿아 있는 '인절미설빙'과 양대산맥을 이루는 대표 메뉴로 꾸준히 사랑받고 있으며 커피와도 궁합이 좋다.