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소금으로 쓴맛 잡은 '보해소주', 누적 판매량 200만병 돌파
... 기존 소주들이 쓴맛을 줄이기 위해 당 성분을 첨가한 것과는 달리 소금을 넣어 쓴맛을 줄이는 솔트레시피를 개발한 것이 특징이다. 이때 사용되는 소금은 히말라야 핑크 솔트, 안데스 레이크 솔트, 신안 ...
캘리포니아 아몬드 협회, 디지털 마케팅 강화로 MZ 세대 겨냥
... '클래스101'을 통해 2명의 크리에이터와 협업하여 데일리 뷰티 루틴 클래스와 뷰티 간식 아몬드 레시피 클래스를 오픈했다.하루 한 줌(약 23알, 30g) 아몬드 섭취를 통해 일상에서 쉽고 간단하게 뷰티 ...
홈쿡족을 위한 다양한 한우 부위별 활용법
... 어떨까. 한우자조금관리위원회가 숨겨진 한우 부위, 트렌디한 음식에 한우의 영양학적 '가치'를 더한 레시피 등 홈쿡족을 위한 한우 활용법을 소개한다.저지방·고단백 정육 부위의 화려한 변신일반적으로 국거리나 불고기, ...
#한우
#한우활용법
집에서도 근사하게…집에서 즐기는 채끝 등심 '스테이크' 레시피
... 외식보다 집에서 식사하는 시간이 늘어나고 있다. 간편식을 활용한 요리부터 근사한 한 끼를 위한 레시피 등 소비자들의 요리에 대한 관심이 증가하고 있다. 호주청정우는 영양도 풍부한 소고기를 활용한 스테이크 ...
#레시피
#스테이크
소스류, 5년새 22% 증가…집밥 열풍으로 간편 소스 인기
... 소스' '발리 나시고랭 소스' 등 4종이다. 동남아 왕실 요리 전문 셰프 '피수티삭 부라나싱'의 레시피로 정통의 맛을 구현해 면이나 고기, 새우 등 원하는 재료만 준비하면 육수나 양념을 따로 만들 필요 없이 ...
#간편식
#소스
맛집 시그니처 간편식으로 밀키트 시장 공략하는 유통업계
... 다이닝, 소울, 에그 앤 플라워, 엘 초코 데 떼레노, 코마드(가나다순)의 셰프가 직접 메뉴선정과 레시피를 개발했다. 또한, 대량 제조하는 밀키트와는 달리 신선한 재료로 당일 조리해 한정 판매된다는 점이 ...
#간편식
#밀키트
CJ프레시웨이, 햄버거 등 매출 전년비 51% 증가…“맞춤형 상품·사업 솔루션이 핵심 전략”
... 원이 넘는 햄버거·샌드위치·샐러드 시장 공략에 더욱 박차를 가할 계획이다. 이를 위해 신메뉴 레시피 개발, 브랜드 콜라보레이션 마케팅, 세컨드 브랜드 론칭 지원 등 외식 프랜차이즈 사업을 위한 원스톱 ...
#식품시장
상큼달콤한 과일 입은 '시트러스 음료' 각광
... 수 있다. 물에도 쉽게 잘 녹는 가루형 제품으로 간편하게 즐길 수 있고 셔벗이나 칵테일 등 다양한 레시피에 활용해 먹기에도 좋다.푸르밀의 '웰치 오렌지블랙티'는 홍차에 오렌지 농축액을 가미해 산뜻하면서도 상큼한 ...
막바지 더위에 살림 부담을 덜어 줄 가전
... 완성돼 효율적인 시간 관리가 가능하다. 또한, 한국인의 식생활에 꼭 맞게 엄선한 100가지 레시피가 담긴 자동모드에는 미역국, 닭볶음탕 등 자주 즐기는 메뉴부터 아이들이 좋아하는 까르보나라 스파게티, ...
#가전
해외여행의 아쉬움 음식으로 달래볼까? 세계 곳곳의 역사를 함유하고 있는 이국적인 맛
... 탄생했다. 18세기에 오스만 제국으로 망명했던 샤를 12세가 스웨덴으로 들어오며 터키식 미트볼 레시피를 전파한 것으로 알려져 있다. 쾨프테(köfte)라고 불리는 터키식 미트볼은 많은 이들이 사랑하는 길거리 ...
#해외여행지
#전세계음식
#나라별대표음식
#식도락여행지
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