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17도는 옛말…15.7도로 낮춘 소주, 새로·진로 '부드러움' 승부수
... 15.7도로 도수를 맞추면서 향후 마케팅 경쟁도 한층 치열해질 전망이다.하이트진로 관계자는 오리지널 레시피 기반의 초깔끔한 맛을 유지하면서도 소비자 트렌드에 맞춘 변화를 이어가겠다고 밝혔다. 롯데칠성음료 역시 ...
푸라닭, 안성재 셰프 '마요피뇨' 출시 1주 만에 10만 마리 판매
... 참여한 제품으로, 마요네즈 소스와 할라피뇨, 크루통 토핑을 조합한 것이 특징이다. 회사는 차별화된 레시피가 소비자 관심으로 이어졌다고 설명했다.푸라닭을 운영하는 아이더스에프앤비 측은 “예상을 뛰어넘는 ...
맘스터치, 에드워드 리 흥행 잇는다…후덕죽과 중식 신메뉴
... 아우르는 셰프로 평가받고 있다.맘스터치는 전통 중식의 풍미와 대중성을 동시에 갖춘 후 셰프의 레시피를 QSR(퀵서비스레스토랑) 메뉴로 재해석해 제품 경쟁력을 강화한다는 전략이다. 후 셰프가 실제 레스토랑에서 ...
하이트진로, 소주 '진로' 리뉴얼…도수 15.7도로 낮추고 음용감 개선
... 브랜드 경쟁력을 유지한다는 방침이다.하이트진로 마케팅실 관계자는 “앞으로도 진로는 오리지널 레시피 기반의 초깔끔한 맛과 함께 젊고 트렌디한 브랜드 이미지 강화를 위한 다양한 활동으로 소비자들에게 ...
면사랑, 실속형 냉동 우동 밀키트 '가쓰오우동' 출시
... 물이나 전자레인지로 약 3분 만에 조리 가능하다. 취향에 따라 다양한 부재료를 곁들여 자신만의 레시피로 활용할 수도 있다.면사랑 관계자는 “우동의 맛과 품질은 유지하면서, 가격과 구성을 조정해 냉동면을 ...
2026 호텔페어 참가한 '루미다', 초개인화 솔루션 '미니큐브' 선봬
... 특수 공간의 전유물이었던 고품질 키네틱 미디어 아트를 '하드웨어 템플릿'과 '콘텐츠 비주얼 레시피(Visual Recipe)'로 시스템화해 상용화 장벽을 낮췄다.현장에서 공개된 'AI meets ...
[인터뷰] 황건필 에니아이 대표 “피지컬 AI, 외식업 판도 바꾼다”
... 환경을 고려하지 않아 경화되거나 흡수되는 문제가 발생한다. 에니아이는 이를 해결하기 위해 케이블 레시피까지 자체 개발했다.황 대표는 “전기 전선을 일반 산업에서 공장에서 찍어서 만들면 동물성 기름에 노출될 ...
'흑백요리사' 방영 후 셰프 모시기…유통가 협업 마케팅 경쟁 가열
... 수단으로 활용하는 움직임이 뚜렷해지고 있다.프로그램의 화제성을 소비하는 데 그치지 않고, 셰프 개인의 레시피와 요리 콘셉트를 제품 경쟁력으로 연결하려는 시도다. 방송 이후에도 셰프의 전문성과 신뢰도를 활용할 수 ...
써브웨이, 타코 샐러드 재출시…도경수 모델 발탁
... 쉬림프 타코 샐러드, 로티세리 치킨 타코 샐러드 등 3종이다. 단백질과 채소의 균형을 고려한 레시피를 기반으로 구성됐으며, 고객 의견을 반영해 토마토 살사 소스를 기본으로 포함했다.풀드포크 타코 샐러드는 ...
GS25, PB 라면 '오모리' 시리즈 日 돈키호테 수출
... 시리즈다. 글로벌 시장에서 K-라면에 대한 수요가 꾸준히 증가하는 가운데, 김치를 활용한 차별화된 레시피가 일본 소비자에게도 경쟁력을 갖췄다는 판단이 반영됐다.오모리 시리즈는 2014년 출시 이후 누적 판매량 1억개를 ...
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