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음식 컬러는 5가지 이하로…크리스마스 플레이팅 꿀팁
... 등을 고려해 컨셉을 잡아야 메뉴 선택과 플레이팅이 수월해진다. 02 음식 준비는 간단하게 한다 최근 가정간편식과 쿠킹박스의 인기로 간편하게 다양한 메뉴를 준비할 수 있다. 늘 시켜 먹는 배달음식도 플레이팅만 바꿔주면 ...
#플레이팅
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#홈파티
도대체, 그게 뭐지… 가정간편식(HMR)
·가정간편식(HMR) 시장 쑥쑥 큰다…시장 선점 나서는 기업들 한국스포츠경제 ·진보한 가정간편식(HMR)으로 ... 'Home Meal Replacement'의 약자로, 가정 간편식 혹은 기존 가정식에 대한 대체식품이다. ...
#가정간편식
#가정식대체식품
#HMR
'나홀로 열풍', '패스트 프리미엄' 등 2017년 외식트렌드 키워드 4가지
... 것처럼, 개인 취향에 따라 고급화된 포장외식을 다양하게 소비하는 현상이다. HRM상품(고급화된 가정간편식)과 음식 포장 등이 고급화 되고 있는 것이 반(半)외식의 다양화를 대표하는 사례이다. 패스트 프리미엄(...
#외식
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#혼술
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#패스트프리미엄
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