디지틀조선일보

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7월에 먹으면 좋아…여름철 원기 회복에 좋은 보양식 '갯장어'

7월에는 어떤 수산물이 제철을 맞았을까? 해양수산부는 7월의 수산물로 든든한 보양식으로 좋은 '갯장어'와 바다의 호르몬 '성게'를 추천했다.갯장어 효능 갯장어는 고단백 영양식품으로...
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임금님 수라상에 올리던 우리나라 국민 생선 '우럭'

6월에는 어떤 수산물이 제철을 맞았을까? 해양수산부는 6월의 수산물로 횟감 생선인 '우럭(조피볼락)'과 원기회복에 좋은 '전복'을 추천했다. 우럭은 우리나라 대표적인 횟감 생선으...
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5월에 먹으면 좋은 제철 수산물 '병어','다시마'

5월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부는 은백색 바다의 보물 '병어'와 바다의 채소 '다시마'를 추천했다. 5월 제철 수산물인 병어와 다시마의 효능과 맛있게 먹는 방법 등을 ...
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영양 풍부하고 맛은 더욱 좋아…4월 제철 맞은 수산물 2종

4월은 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부는 4월의 수산물로 '메기', '멸치'를 추천했다. 생김새와 달리 매우 부드럽고 담백한 맛을 지닌 메기는 각종 채소와 함께 얼큰하...
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3월 제철 수산물 '숭어, 멍게', 봄철 건강식으로 딱이야

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 3월에 선정된 수산물은 봄철 건강식으로 사랑받는 '숭어'와 성인병 예방효과와 피부 노화 방지에 좋은 '멍게'이다....
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제철음식
3~4월에 맛이 가장 좋은 제철 생선 '봄 도다리'

3월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 봄철 별미로 유명한 '도다리'와 임금님이 즐겨먹던 '대게'를 추천했다. 그중에서 도다리의 효능과 도다리와 궁합이 잘 맞아 함께 먹...
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임금님께 진상하던 바다의 보물…3월 제철 수산물 '대게'

3월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 봄철 별미로 유명한 '도다리'와 임금님이 즐겨먹던 '대게'를 추천했다. 그중에서 대게의 효능과 회로 먹는 방법에 대해 알아보자. ...
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2월 제철 맞은 '송어', 콩가루와 함께 먹으면 더욱 좋아

2월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 겨울철 대표 수산물인 '송어'와 미세먼지 배출에 도움을 주는 '미역'을 2월의 수산물로 추천했다. 그중에서 송어의 효능과 잘 고르...
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겨울 제철 맞은 '명태', 탕으로 잘 끓이는 요리팁

1월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 겨울철에 특히 맛이 좋고 영양도 풍부한 김, 매생이, 명태를 1월의 수산물로 추천했다. 그중에서 예로부터 관혼상제에 빠져서는 안 ...
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겨울철 영양식으로 먹으면 좋은 '12월 제철 수산물'

12월에는 어떤 수산물이 제철일까? 해양수산부는 겨울철에 특히 맛이 좋고 영양도 풍부한 물메기와 감태를 추천했다. 12월의 수산물로 선정된 물메기와 감태의 효능과 맛있게 먹는 방법...
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