디지틀조선일보

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2월 제철 맞은 '송어', 콩가루와 함께 먹으면 더욱 좋아

2월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 겨울철 대표 수산물인 '송어'와 미세먼지 배출에 도움을 주는 '미역'을 2월의 수산물로 추천했다. 그중에서 송어의 효능과 잘 고르...
#2월제철

#2월제철생선

#송어
겨울 제철 맞은 '명태', 탕으로 잘 끓이는 요리팁

1월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 겨울철에 특히 맛이 좋고 영양도 풍부한 김, 매생이, 명태를 1월의 수산물로 추천했다. 그중에서 예로부터 관혼상제에 빠져서는 안 ...
#명태

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#코다리
11월에 가장 살이 많아 꼭 먹어야 하는 생선

11월에는 어떤 수산물이 맛있을까? 해양수산부는 등푸른생선의 대표주자 '고등어'와 뜨끈한 국물 요리에 제격인 '홍합'을 추천했다. 11월에 살이 가장 많이 올라 특히 맛이 좋은 고...
#제철생선

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10월에 맛이 절정에 이르는 가을 보양식 '갈치'와 '대하'

10월에 먹기 좋은 생선은 무엇이고 어떻게 먹을까? 해양수산부는 가을 바다의 은빛 보물 '갈치'와 고소한 감칠맛으로 사랑받는 서해안의 명물 '대하'를 추천했다. 10월에 ...
#갈치

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#10월제철생선
국민생선 '고등어', 고등어 효능과 고르는 법

국민생선으로 불리며 우리나라에서 많은 사랑을 받는 수산물로 '고등어'가 있다. 고등어는 비교적 저렴한 가격에 풍부한 영양성분을 가지고 있으며 특히 뇌세포 활성물질인 DHA 성분이 ...
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