디지틀조선일보

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'추억의 맛' 흑임자·보리·인절미 등 전통 식재료로 MZ세대 입맛 저격!

올해도 뉴트로 열풍이 이어지면서 특히, 전통적인 식재료를 현대적인 감성에 맞게 재해석한 제품들이 잇따라 출시되며 MZ세대의 입맛을 매료시키고 있다.공차코리아는 가을 시즌을 맞아 '...
#전통식재료

#유통업계동향
인절미·보리차·식혜 등 젊은 세대 입맛 맞춘 '추억의 간식' 봇물

최근 '추억의 간식' 제품들이 주목받고 있다. 전통의 맛과 향수를 지닌 옛날 간식이 현대적 재해석으로 속속 출시되고 있다. 친숙한 맛은 지키되 시대에 맞춰 다양한 맛과 모양으로 변...
#전통간식

#추억의간식
[영상] 펭수, '남사당놀이·봉산탈춤' 도전! 신명 나는 이색 전통연희 공개

해외 진출을 꿈꾸는 펭수가 남사당놀이, 봉산탈출 등 전통연희에 도전했다.20일 방송된 EBS '자이언트 펭TV'에서는 펭수가 무형문화재인 남사당놀이와 봉산탈춤을 배우는 모습이 공개...
#펭수

#전통연희

#남사당놀이

#봉산탈춤
26일(금)부터 3개월간 전국 490개 전통시장 주변 도로 주차 허용

오는 26일(금)부터 약 3개월간 전국 490개 전통시장 주변 도로의 주차가 최대 2시간까지 허용된다.행정안전부와 경찰청은 이번 주부터 시작되는 '대한민국 동행세일'(6.26~7....
#전통시장

#도로주차허용
G마켓·옥션, 전통시장 '온누리 전자상품권' 결제도 가능!

이베이코리아가 전통시장 소상공인 지원에 동참한다. 이베이코리아가 운영하는 G마켓과 옥션은 업계 최초로 전통시장 온누리 전자상품권 결제 서비스를 도입한다. 온누리 상품권의...
#온누리전자상품권

#전통시장
홍시·흑임자 등 전통 식재료를 트렌디하게 재해석한 제품 출시

최근 홍시, 흑임자, 인절미 등 한국 전통의 식재료들을 2030세대의 취향까지 아우르는 트렌디한 제품들로 재탄생하고 있다.서울우유협동조합은 흑임자-서리태-흑미의 깊은 맛을 살린 건...
#전통식품

#인기제품
설맞이 전통시장 주변 도로 한시적 주차허용…허용 외 구간은 불법 주정차 단속 강화

행정안전부와 경찰청이 1월 18일부터 27일까지 열흘간 최대 2시간까지 전통시장 주변 도로 주차를 허용한다고 밝혔다. 설맞이 전통시장 이용 활성화와 내수 진작을 위해서다.주차 허용...
#설명절

#전통시장

#임시주차허용
농촌진흥청, 장류의 감칠맛·단맛 늘리는 제조기술 개발

전통 된장에서 유래한 토착 발효종균을 사용해 장류의 맛을 개선할 수 있는 제조기술이 개발됐다.농촌진흥청은 전통 된장에서 유래한 유용 바실러스균 '바실러스 벨렌젠시스 KACC 921...
#장

#된장

#전통된장

#식품기술
조선 시대 복식 한 자리에 볼 수 있는 '색色을 입히고 수繡를 놓다' 전시

전통공예로 복원한 조선 시대 복식을 한 자리에서 볼 수 있는 전시가 열린다.문화재청 국립무형유산원은 무형문화재 전승자들이 전통공예 유물을 복원하는 과정을 교육받고 그 연구과정의 결...
#전통복식

#전통공예

#조선시대복식
진짜 인도네시아가 온다! 인도네시아 문화축제 개최

진짜 인도네시아를 만나볼 수 있는 축제가 이번 주말 열려 화제가 되고 있다.오는 9월 20일 오후 1시 30분부터 서울시 종로구 청계광장(종로구 서린동 148)에서는 '인도네시아 ...
#인도네시아

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