디지틀조선일보

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식음료업계, 전통 먹거리부터 로컬 식재료까지 신토불이 '주목'

한식, 전통 식재료를 활용한 먹거리가 MZ세대 취향을 저격하며 인기를 얻고 있다. 특히 전통 식재료 활용은 '할매니얼(할머니+밀레니얼)', '뉴트로' 트렌드와 맞닿아 있어 젊은 세...
#식재료

#전통먹거리

#식음료
전통 식재료에 빠진 식음료업계, 흑임자·쑥·팥 넣은 신메뉴 출시 잇따라

흑임자, 인절미, 쑥 등 떡이나 한과 같은 전통적인 식재료들이 레트로 열풍을 타고 젊은 소비자의 뜨거운 사랑을 받고 있다. 코로나19 장기화로 인해 건강한 음식을 찾는 손길이 눈에...
#전통식재료

#레트로식품
'추억의 맛' 흑임자·보리·인절미 등 전통 식재료로 MZ세대 입맛 저격!

올해도 뉴트로 열풍이 이어지면서 특히, 전통적인 식재료를 현대적인 감성에 맞게 재해석한 제품들이 잇따라 출시되며 MZ세대의 입맛을 매료시키고 있다.공차코리아는 가을 시즌을 맞아 '...
#전통식재료

#유통업계동향
전통시장, 대형마트, SSM… 캠핑용 식재료 가장 저렴한 곳은?

본격적인 여름 휴가철이 시작되면서 캠핑장를 찾아 여행을 떠나는 사람들이 많다. 한국소비자원이 전국의 대형마트, 전통시장, SSM(Super Supermarket), 백화점 등을 대...
#캠핑

#캠핑용식재료

#전통시장

#마트

#SSM

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