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향수 자극하는 과거 인기 제품에 이목집중… '레트로'에 빠진 식품업계
익숙함과 신선함이 합쳐진 '뉴트로' 열풍에 이어, 과거 추억의 감성을 그대로 불러일으키는 '레트로' 트렌드가 급부상하고 있다.식품업계가 과거의 감성을 그대로 불러일으키는 '레트로'...
#레트로
#뉴트로
#식품업계
전통 식재료에 빠진 식음료업계, 흑임자·쑥·팥 넣은 신메뉴 출시 잇따라
흑임자, 인절미, 쑥 등 떡이나 한과 같은 전통적인 식재료들이 레트로 열풍을 타고 젊은 소비자의 뜨거운 사랑을 받고 있다. 코로나19 장기화로 인해 건강한 음식을 찾는 손길이 눈에...
#전통식재료
#레트로식품
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